基隆美食—陳深海燕窩，石花菜凍，菜燕，基隆隱藏美食
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這趟基隆快閃行，依舊由在地好友帶路，甫見面就遞上兩瓶海燕窩，說是在魚市場外圍買的，基隆一般市場偶爾也會見到。
冰涼的陳深海燕窩，其實就是石花菜凍，成份單純，純石花菜提煉跟糖，如此而已，瓶子裡是成塊的石花凍，好友說打開不能直接喝，要先搖一搖，將石花菜搖碎，才能食用，瓶身大力搖幾下後，真的碎裂有泡沫狀，非常有趣。
冰涼順口，微帶口感，口中稍抿即化，有點海味，味道就像是菜燕，甜度不高，非常消暑，我第一次見到，之前查詢基隆美食時竟然沒發現，好友說小時候一瓶才5元，是許多基隆小朋友的古早味手搖飲，兩罐一下子就喝完了，意猶未盡，有興趣的人可以撥打電話聯繫，又挖掘到一個基隆隱藏美食，太棒了。
☎️（02）2433-4885、0932-262-525
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