森林系女孩必吃!Aime法式生乳優格,一口嚐盡絲滑柔順般的清新
周末時去JASON超市逛逛,看到一個雪山造型的優格,
超~~可愛,於是莫不急待地把它帶回家
不過其實我原本對它的口感是沒太大期待,因為從外觀看就是很常見的優格+果醬組合,
想像中的味道應該就是優格微酸,然後想利用果醬壓過酸味並增添風味
沒想到~~~完全出乎意料的好吃!
它是屬於凝固型的優格,而且硬度還蠻高的(比統一布丁硬,但不會硬到像好市多的希臘優格這麼硬)
單吃一口白色優格,居然有淡淡的芒果香氣,以及奶油的絲滑柔順香氣
我本以為這產品的芒果指的只有果醬,沒想到連優格本體都有顧及到!
單吃一口白色優格,居然有淡淡的芒果香氣,以及奶油的絲滑柔順香氣我本以為這產品的芒果指的只有果醬,沒想到連優格本體都有顧及到!更沒想到原來加入奶油,會讓風味的豐富度與層次提高這麼多!
而且配方中雖然有砂糖,但是不會甜到膩、甜到生痰,反倒是將配方中每個味道很恰當的牽引、平衡起來
而底層的的芒果果醬,我本來想像會是非常濃稠、香過頭、不太自然的芒果醬
沒有想到是帶點清透感、清淡香氣的芒果醬,感覺溫和許多
且芒果醬的量不會很多,因此把整杯攪拌後,整杯會由白色轉為非常非常淡的橘黃色,芒果醬不會喧賓奪主,依然可吃出優格本體的美味
另一個藍莓口味,優格本體一樣有藍莓味
不過藍莓濃度會比芒果口味的濃度還來的高
將底部的藍莓果醬與優格均勻混和後,整罐的甜度提高很多
所以如果是不喜歡吃甜的朋友,我會推薦芒果口味
如果是喜歡吃甜的朋友,藍莓口味應該比較和你們的胃口
.
值得嘉許的是
由於它們的形象很有手工感,包裝就只有玻璃瓶+白色造型蓋+簡易貼紙
所以原先我有點擔心瓶口密封度的衛生、安全問題
怕會很輕易被別人打開而使優格受到汙染,也怕在買回去的過程中,會因為購物袋搖晃而使優格內容物掉出來
沒想到要吃時才發現,原來瓶口上還有封一層鋁箔紙,而且緊密度比養樂多上的鋁箔紙還緊
看來是我白擔心了,這包裝真的是有用心到!
如果以健康角度來看,它的配方可能不會是我的優先選擇
但若是以美味較度來看,它的味道真的會讓人小驚豔,特別是芒果口味,不會過於甜膩、沒有不自然的香料味,而是充滿驚豔的絲滑柔順香氣
偶爾滿足一下味蕾OK的~推推
👉想看更多 Annie營養師的優格小知識
想知道更多食品、營養、健康等資訊,歡迎追蹤我的各種平台~
👉臉書粉絲團:張馨云營養師的食繪宣言
👉IG:食繪宣言
👉個人網站:食繪宣言
👉Youtube:張馨云營養師