適合愜意的午後｜Cama Coffee Roaster豆留文青

    上週因為身體突如其來不適而消失一周的我，雖然途中也想過硬撐的來寫篇文章，但真的不敵身體的情況，所以就默默地遲更了！

    最近大台北新開了一間充滿時代感的咖啡廳─Cama Coffee Roaster豆留文青，是既位在陽明山的豆留森林之後新開的一間Cama旗艦店，有別於一般Cama的建築設計，位在松山菸廠文創園區內，標誌性的煙囪一目瞭然；相信吸引很多人的不僅僅是在市區內的懷舊景色，當然還有別具特色的餐食：咖啡與美酒的碰撞以及與茶品的相遇都是很多人會選擇這裡的原因。

   來到這裡吸引我的幾個點不外乎上述提到的多元化餐點外，當然還有它的地理位置位於方便性極高的市中心，以及周遭是有展區的松山文化園區，和富有文書氣息的誠品松菸店。

   我是透過inline預定餐廳座位，與朋友相約周間的下午兩點，這個時間對我來說比較可惜一點的是我不喝咖啡，因為我個人比較不容易入睡也比較淺眠，所以這個時候喝咖啡對我來說風險蠻大的，除此之外我本人也是滴酒不沾，所以酒品或是混搭咖啡以及咖啡系列我都不太能喝，不過這間店不僅僅只有混搭系列也有茶品，最終我點了一個凍頂烏龍鮮奶茶。

   因為這天我一整個上午都沒有用餐，所以同時我還點了一盤風味麵包盤(3款抹醬)，風味麵包盤中總共有五塊切片麵包，三款不同品項的麵包，搭配了三種不同的抹醬：咖啡奶油、巴斯米克醋以及肉抹醬。麵包烤得剛好，有的吃起來鬆軟焦香，有的吃起來酥脆，抹上帶有咖啡香氣的奶油，整個就是很加分！沒錯，這三款抹醬我最喜歡的是咖啡奶油，奶油的奶香與咖啡香氣的融合，不會感到過分的油膩，依舊有著奶油獨有的絲滑感。

   朋友點了一份套餐「夢想島嶼」是由衣索比亞谷吉G1與檸檬塔佐檸檬雪酪組成，手沖咖啡送來是一小壺另給一個小杯子，除此之外還有給一張風味小卡，而這支衣索比亞谷吉G1的風味有鳳梨、微發酵紅酒、萊姆酸和楓糖尾韻，剛開始喝到這支豆子的時候我個人覺得味道很平衡，但我同事覺得有些土味，不過喝到後來接近壺底時，喝起來是偏酸的，至於風味我個人感受到的是發酵紅酒感更多衣些。(科普一下何謂G1)

   而跟咖啡搭配的甜品是檸檬塔佐檸檬雪酪，他的檸檬雪酪真的偏酸，雖然我個人是覺得沒有的很酸，但我並沒有很喜歡偏酸的口味，不過在炎炎夏日吃到冰冰涼涼且偏酸的口感還是蠻清爽的。

   整體而言Cama位在松菸的旗艦店Cama Coffee Roasters豆留文青，價格上是偏高的，咖啡我不給評價，畢竟我只是淺嘗一下；但不得不說食物是真的蠻好吃的，從麵包到甜點雖然精緻，但真心覺得不錯！蠻適合三五好友坐下來偶而一聚的，用餐完還可以到附近展區晃晃或是到書店感受書香氣息。

Ann的食與生活

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