｜京都柚子豚骨拉麵研究室｜台南三井｜拉麵

我覺得蠻好吃的但googlemap評價很低😂

牆上有拉麵公式超cool!!!

麵條分1.5細與2.0粗 兩種口感都蠻讚

但要能吸附湯汁還是細麵優

#柚子豚骨叉燒

叉燒很薄很乾柴😆可以選兩片就好

喜歡整球柚子醬在湯裡的清香感

豚骨湯頭濃郁順口 沒有臊味的膩感

選擇日本味跟粗麵 麵條彈性Q口

但搭配細麵條應該更美味～～

更重要是!!吃完麵條的湯頭泡上一碗白飯

姆٩(♡ε♡ )۶回味日本

#黑豚骨

湯頭隱約散發大蒜焦香帶點苦味

選擇台灣味 但真的太濃郁了

(不知道是不是做成日本味)

細麵條有嚼勁 吸附滿滿湯汁

附上一片炸天婦羅海苔 很脆

但冷掉有點小油耗味飄出

▴ 柚子豚骨叉燒 $320✨

▴ 黑豚骨 $260

▴ 白飯 $30

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❍ 台南市歸仁區歸仁大道101號2樓

❍ 06-303-3069

❍ 11:00-21:00

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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.

⚖︎ 再訪率：●●●●○.

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#太陽吃台南

#太陽吃拉麵

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#台南美食#三井outlet #台南拉麵 #京都柚子豚骨拉麵研究中心