桃園藝文特區聚餐火鍋就吃這間！享享鍋物桃園 Premium 店

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想在桃園藝文特區吃個好火鍋嗎？那你絕對不能錯過享享鍋物！

享享鍋物在南桃園已經經營三年，在平鎮、內壢都有分店，去年終於插旗北桃園。北桃園非連鎖的火鍋店不多，所以享享鍋物的插旗也讓人很是期待。住在北桃園的朋友還不知道下次聚餐要吃哪裡嗎？趕快把這篇收藏起來！

享享鍋物桃園 Premium 店就位於慈文國中對面、台西農產隔壁。開車的朋友可以直接停在台西農產的停車場，以不好停車的藝文特區來說，算是替用餐體驗加分的一個福利。騎車的朋友可以往慈文路走，合庫銀行旁邊與威尼斯游泳池對面都有許多停車格，基本上不怕沒位置。

店內環境以白色牆面搭配木質調裝潢，加上少許綠色植物點綴，整體簡潔又明亮，給人一種城市裡的綠洲感～

醬料區非常乾淨整潔，醬料非常多樣，基本的醬油、白醋、烏醋和香油都有。

醬料區靠右的那一鍋是綠豆湯，也是享享鍋物的招牌甜點之一，簡直媲美專業甜點水準等級！

老闆說享享的綠豆湯是每天新鮮熬煮，難怪喝起來如此濃純綿密～

特別的是享享的綠豆湯加的不是薏仁而是麥片，除了口感更為滑順，孕婦也可以安心食用哦！

內用的飲品不同於一般的火鍋店自助汽水喝到飽，享享鍋物桃園 Premium 店會有店員提供氣泡水以及台南的一等涼檸檬冬瓜茶，沁涼清香的冬瓜茶再加上檸檬原汁，手工調配的酸甜滋味讓人回味再三。

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懂吃懂喝的台南鄉親一定知道一等涼這個品牌，一等涼是在台南善化深耕一甲子的老店，身為北部人在享享鍋物就可以喝到實在太幸福～

除了店員提供的飲品之外，享享鍋物桃園 Premium 店還有提供星巴克咖啡以及唐寧茶自助取用，果然是 Premium 等級的！

看完飲品和甜點，接著就來看看重頭戲的主餐吧～

（圖片取自享享鍋物桃園 Premium 店粉絲專頁）

享享鍋物桃園 Premium 店屬於中偏高的價位，計費方式為湯底+套餐肉類+10%服務費，一餐點下來從 $400 到千元都有，端看自己當天想吃什麼樣的肉品囉。

山泉純淨鱘龍魚鍋 $740 + 昆布大骨湯底 $20

這次的主餐點選的是享享鍋物的山泉純淨鱘龍魚，以及點鱘龍魚會附上的山葵醬。

聽老闆說才知道其實山葵醬跟芥末醬不太一樣，市面上的芥末醬超過九成以上都是以一種叫做「辣根」的植物研磨後加化學色素調製而成，味道比較嗆辣刺激。

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享享鍋物使用的是阿里山 100% 純山葵醬，入口舒爽回甘，搭配雪山山脈水源頭純淨鱘龍魚，能完美襯托魚肉的鮮美，只要不是完全不能吃辣的人，沾一點淺嚐都很 ok！

菜盤則是使用小農嚴選的有機蔬菜與手工製作的火鍋料，當然也都是非基改的。享享的有機蔬菜是選用在地的有機蔬菜農場產地直送，所以在享享會看到在市面上十分少見的菜葉、甚至有些品項在有機商店才看的到，像是奶油菘、蘿蔓、京都水菜等。

整體來說享享鍋物不管是環境、服務或是食材都很優秀，可以感受到店家牆上「以品質為初衷的食材選物店」這句 slogan 所言不假。再加上食材上許多品類都是在一般的火鍋店吃不到的，我自己就很喜歡菜盤裡的手作虱目魚丸，要是喜歡的話再訪率很高。最後將店家資訊放在下方，有興趣的朋友可以自行到享享鍋物桃園 Premium 店的社群查看和訂位喔！

【享享鍋物-桃園 Premium 店基本資訊】