🚩【高雄♾前鎮】王品集團旗下日本料理 好久沒吃的藝奇
大概10年沒吃藝奇了
趁著這次生日想再來回味一下
藝奇有3種套餐可做選擇(均要➕10%服務費)
有名物套餐1280元/極上套餐980元/經典套餐780元
這次選擇的套餐是780元的經典套餐
(跟印象中的價格差好多啊!歲月如流水🤣)
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🔼迎賓小菜
味增小黃瓜🥒:口感爽脆又清爽
涼拌洋蔥🧅:討厭吃洋蔥 所以略過😂
醃蘿蔔:酸酸甜甜又開胃
涼拌干貝唇:Q彈軟嫩帶點甜
還蠻講究擺盤的,不夠的話還可以續
(湯忘了拍照🥲)
🔼湯物-「日式海の幸土瓶蒸」
不知道為什麼覺得把湯裝在土瓶蒸裡就特別好喝
湯頭十分鮮美 裡頭有蛤蜊、魚肉、蝦子等
且底座還有火加熱就不怕冷掉
🔼先付-「季節海鮮時蔬捲」
使用蛋皮包覆著裡面的蔬菜
上面有兩隻甜蝦做點綴
味道普通 沒有什麼特別驚豔感
🔼刺身/烤物-「季節の刺身盛合」
生魚片很新鮮 沒有魚腥味
沾點芥末和醬油味覺更能提升
可是沒有我最愛的鮭魚好失望😢
干貝的肉質非常鮮甜 很滿足!
🔼岩燒強肴-「究極の霜降牛」
這道是要自己動手烤的
可以自行決定肉的熟度
會先上岩盤(溫度高達攝氏300度 小心別燙傷!)
再來會鋪上隔熱紙 以防肉品直接接觸岩盤燒焦
沾些附贈的青蔥和海鹽提味更好吃
只是覺得同桌友人的櫻桃鴨和霜降牛比
肉質更鮮美較優秀😅
🔼食事-「和牛盛合釜飯」升級+90元
味道蠻香的 加了牛肉感覺更豐富❤️
軟嫩的牛肉配上入味的釜飯
真的好想一直吃到撐爆肚子
(從前菜到甜點,最滿意的就是釜飯)
🔼甘果物-➕70元升級「手作白玉甜品盛合」
升級成這樣一盤看起來超豐盛
裡面有彈牙的白玉、微苦的抹茶蕨餅
以及有著花型外觀的最中餅
在精緻酥脆的外殼下 裡面包滿紅豆內餡
據說是平安時代日本皇室的御用點心
🔼仲夏芒果冰沙
炎熱的夏天就是要來杯芒果飲品
裡面還喝得到些許芒果粒
濃郁香甜的芒果味好讓人喜愛
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品嚐完全部餐點
感覺整體走味了而且又貴
CP值個人認為沒有很高
但王品集團的服務還是沒話說一直都沒變
服務人員的態度都非常親切
🔼壽星生日還送了檸檬塔(酸甜比例適中👍🏻)
以及有「迷你鏡開儀式」
聽服務人員說 這是日本的傳統
以敲擊酒樽 象徵祈福、慶祝的儀式
最後還在桶子裡抽了一張籤
能有個不同的體驗挺有趣的
壽星本人若有下載王品瘋美食App
單客套餐可打85折
還有拍照服務 讓各位和家人朋友留下美好回憶
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📌 藝奇日本料理岩板燒
📍 高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7樓)
🕰11:30-14:30;17:30-22:00
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