🚩【高雄♾前鎮】王品集團旗下日本料理 好久沒吃的藝奇

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大概10年沒吃藝奇了

趁著這次生日想再來回味一下

藝奇有3種套餐可做選擇(均要➕10%服務費)

有名物套餐1280元/極上套餐980元/經典套餐780元

這次選擇的套餐是780元的經典套餐

(跟印象中的價格差好多啊!歲月如流水🤣)

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🔼迎賓小菜

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味增小黃瓜🥒:口感爽脆又清爽

涼拌洋蔥🧅:討厭吃洋蔥 所以略過😂

醃蘿蔔:酸酸甜甜又開胃

涼拌干貝唇:Q彈軟嫩帶點甜

還蠻講究擺盤的,不夠的話還可以續


(湯忘了拍照🥲)

🔼湯物-「日式海の幸土瓶蒸」

不知道為什麼覺得把湯裝在土瓶蒸裡就特別好喝

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湯頭十分鮮美 裡頭有蛤蜊、魚肉、蝦子等

且底座還有火加熱就不怕冷掉

🔼先付-「季節海鮮時蔬捲」

使用蛋皮包覆著裡面的蔬菜

上面有兩隻甜蝦做點綴

味道普通 沒有什麼特別驚豔感

🔼刺身/烤物-「季節の刺身盛合」

生魚片很新鮮 沒有魚腥味

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沾點芥末和醬油味覺更能提升

可是沒有我最愛的鮭魚好失望😢

干貝的肉質非常鮮甜 很滿足!

🔼岩燒強肴-「究極の霜降牛」

這道是要自己動手烤的

可以自行決定肉的熟度

會先上岩盤(溫度高達攝氏300度 小心別燙傷!)

再來會鋪上隔熱紙 以防肉品直接接觸岩盤燒焦

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沾些附贈的青蔥和海鹽提味更好吃

只是覺得同桌友人的櫻桃鴨和霜降牛比

肉質更鮮美較優秀😅

🔼食事-「和牛盛合釜飯」升級+90元

味道蠻香的 加了牛肉感覺更豐富❤️

軟嫩的牛肉配上入味的釜飯

真的好想一直吃到撐爆肚子

(從前菜到甜點,最滿意的就是釜飯)

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🔼甘果物-➕70元升級「手作白玉甜品盛合」

升級成這樣一盤看起來超豐盛

裡面有彈牙的白玉、微苦的抹茶蕨餅

以及有著花型外觀的最中餅

在精緻酥脆的外殼下 裡面包滿紅豆內餡

據說是平安時代日本皇室的御用點心

🔼仲夏芒果冰沙

炎熱的夏天就是要來杯芒果飲品

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裡面還喝得到些許芒果粒

濃郁香甜的芒果味好讓人喜愛

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品嚐完全部餐點

感覺整體走味了而且又貴

CP值個人認為沒有很高

但王品集團的服務還是沒話說一直都沒變

服務人員的態度都非常親切

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🔼壽星生日還送了檸檬塔(酸甜比例適中👍🏻)

以及有「迷你鏡開儀式」

聽服務人員說 這是日本的傳統

以敲擊酒樽 象徵祈福、慶祝的儀式

最後還在桶子裡抽了一張籤

能有個不同的體驗挺有趣的 

壽星本人若有下載王品瘋美食App

單客套餐可打85折

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還有拍照服務 讓各位和家人朋友留下美好回憶

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📌 藝奇日本料理岩板燒

📍 高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7樓)

🕰11:30-14:30;17:30-22:00

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