花蓮壽豐美食|小和山谷Peaceful Valley-IG打卡美食景點,日式老屋用餐環境!
小和山谷是小和系列餐飲的第二間店,位於壽豐雖然離市區有一段距離,但仍然澆熄不了大家的熱情,因為不能訂位,現場永遠都是一堆人。小和山谷是家民國初年的老屋改造的復古餐廳,提供早午餐、甜點、咖啡,在有年代感的老屋空間內用餐別有風味。
小和山谷Peaceful Valley環境
雖然說是棟以有年代感的房子,但室內的裝潢倒是很有英倫咖啡館的風格
發亮的黑椅和深咖啡色的木頭牆面,是否讓人聯想到金牌特物的西裝店。
小和山谷Peaceful Valley餐點評價
♦烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵NT$260
來了兩次都有點這個餐點,麵條很Q彈,使用的是真正的烏龍麵,不是菜市場賣的口感偏硬的那種,每一根麵條都完美吸附醬汁,每一口都能吃到明太子跟鮭魚的口感和味道。最上層鋪上的是烤過的布蕾,跟麵拌在一起有加分的效果,味道變得更鮮甜,好喜歡這道。
♦山谷手打肉排南瓜咖哩NT$265
帶有微辣的咖哩醬非常下飯,入口的第一口先吃到的是咖哩的香辣感,尾韻直接散發出濃濃的南瓜味,真的不愧於南瓜咖哩,個人沒有很愛南瓜本人,但是打成醬汁或是濃湯倒是很愛。手打肉排個人覺得有點乾,不過調味很足夠,建議可加點起司會比較濕潤,整份餐點唯一美中不足的大概就是沒有蔬菜,覺得有點可惜。
♦冰美式、冰萊姆氣泡咖啡NT$110、NT$150
低消為飲品一杯而點選的,飲料價格大多落在一百元以上,表現則是中規中矩。
餐後心得
個人覺得價格是有點偏高,不過餐點好吃,雖然說等候時間大約一個小時左右,不過上餐速度很快,大約十分鐘左右,餐點已全部上桌,如果是外地客難得來花蓮可以試試,如果是花蓮市區人要來吃,建議可以開車先去附近的豐村冰果室吃個冰等候一下,冰吃完了就先在車上吹冷氣。
Facebook:小和山谷Peaceful Valley
Instagram:peacefulvalley_hualien
🏠:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
☎️:03-8655172
⏰:10:30-18:00
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