石碇許家麵線~不用到日本也能體驗流水麵線有趣好玩勝於填飽肚子
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石碇許家麵線近年已成到石碇遊玩必訪景點之一，因為可以體驗拉麵線外還有日本有名的流水麵線可以體驗；除了體驗外，也有販售一些手工製品及簡單吃食；不過大多數來到此的人都是體驗拉麵線和流水麵線的
交通
開車：跟著Google導航走，沒有停車場，路邊白線都可以停車
公車：沒有公車可以到達，搭乘欣欣客運666至「石碇區公所站」下車，轉搭計程車約10分鐘車程；也可選在「烏塗窟站」下車會更近，搭計程車到許家麵線只要5分鐘，不過這樣就不能順遊附近景點石碇老街，所以還是會比較建議在「石碇區公所站」就下車
價格
流水麵線250/人，拉麵線因為沒參與到在牆上也沒看到價格，所以想知道自己來體驗就可知曉囉；要體驗流水麵線要先付款才會開線，而且還必需人數到齊才開始哦
體驗
今日的目標是來用餐的，來到石碇有名的許家麵線，完款後就定位；阿姨確認人到齊坐好後會先送上已裝半碗醬汁的碗和一小盤黃金泡菜，接著會說明接下來的流程，流水的水是使用山泉水；麵線有三種，分別為原味、紅趨及綠茶三種口味，麵線都跑完後最後會上水果，水果出來表示這項體驗到尾聲了
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認真說這流水麵線對於不太會用筷子的人來說有點難度，就是我啦，偷吃步的方法就是去夾落下來的麵線，保證可以夾到麵線；不過我覺得這流水麵線的重點是好玩有趣，吃飽是在其次；最有趣的還是當麵線結束後，隔了一段時間後滾出葡萄來，當葡萄出現時大家都驚了一下，但葡萄動作實在是太快了，完全夾不到
