必比登推薦!泰式街邊美食|高雄市前金區_帕泰PAD THAI
我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐,聽起來有點貪吃,有點貪心;但,我確實是真心愛著所有美食的。
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位於前金區的泰式料理帕泰從2020開幕到現在,因為口味道地、價格實惠而時常座無虛席,討論度也很高,今年更登上米其林必比登推薦指南!
寶藍色的店面外觀在馬路上十分顯眼,敞開的木門與半掩的木窗,有一種無拘束的開放感,室內外都有用餐空間,沒有冷氣,但內用也很通風,採現場候位。
我們到的時候已經客滿,剩下吧檯座位,趁著身後兩桌用完餐時拍下難得的空景!
為什麼說是一秒到曼谷街邊呢?因為這裡主打街邊美食,加上口味道地,曾經去過泰國的友人也讚不絕口,目前因為疫情還無法自由的出國旅遊,如果想吃泰式美食,可以來這裡喔!
菜單選項很多,主要分為麵條跟米食,然後有小點跟湯,泰式飲料當然不可少。麵的部份,各種河粉都讓人想一嚐究竟,像是泰蝦炒河粉、雞排炒河粉等,其中街邊炒河粉是無肉的版本。海鮮媽媽麵跟水上米粉湯也是人氣料理。
米食有咖哩跟打拋,紅、綠咖哩都有分雞肉跟蔬食,另外還有羅勒腰果海鮮飯跟無番茄打拋豬肉飯。
飲料少不了泰式奶茶跟羅旺子汁,泰咖啡也很讓人期待,也有其他的氣泡飲料,還有泰國的vetamilk。
餐具盒很乾淨,翻開還有wifi資訊可以用。
和好友分別點了米食跟麵類。
我的是泰蝦炒河粉,老闆說原本的料理擺盤是兩隻大蝦,但最近的蝦個頭比較小,所以擺盤時決定使用四隻。
每一隻都超有份量,而且新鮮,覺得老闆除了佛心也很用心,會視食材情況調整成適合的樣子。
河粉帶有嚼勁,且調味非常棒,碎花生跟檸檬汁都很提味,超級好吃,不太吃豆芽菜的我,連豆芽菜都一起大口吃下去囉!
好友的綠咖哩雞肉飯口感讓人難忘,認真用了泰國米,米香十分誘人!
綠咖哩的醬汁很有層次又濃郁,搭配泰國米,讓人一口接一口,我非常喜歡泰國米的口感!
飲料的選擇,我習慣只要是第一次去的泰式餐廳,一定要來一杯羅旺子,然後才是泰奶,這裡的羅旺子汁酸度適中,不但開胃也很解膩。
好友點了可樂,店家另附裝著冰塊跟檸檬片的杯子,可以自行倒入飲用,杯子很乾淨,檸檬片切得很美,讓人視覺和內心感覺都很好。
用完餐剛好看到隔壁桌的泰式奶茶上桌,色澤太吸引人,於是決定外帶回家,泰奶的口味感覺是有調整過,甜度並不會太高,但奶香、茶香和甜度三者比例剛好,很順口也很香醇。
好好吃飯才能好好去愛,今天感覺被好的食物還有非常真心的料理者、服務人員一起注入了很棒的能量在心裡,那是一種非常滿足的感覺,由裡而外的喜悅,被愛著、被照顧,真的很謝謝帕泰這一餐,當然,最感謝就是約我來享用必比登推薦美食的好友啦!
店名:帕泰 PAD THAI
地址:高雄市前金區成功一路333號
電話:07-221-0662
營業時間:週一到週日13:00~21:00
備註:現場候位