鳥作洋食|市政府站美食|松菸旁的精緻手作日式洋食,獨一無二手作甜點,九月優惠這邊看~
鳥作洋食位在捷運市政府站,松菸文創園區旁邊,走路就可以到交通十分便利。
老闆過去曾在西班牙餐酒館、日式食堂、及宜蘭文創園區餐酒館擔任主廚。
在這些工作的影響下,希望能開一間融合東西文化的美味食堂,因而有了鳥作洋食。
在這裡可以品嘗到精緻的日式洋食料理。
最近越來越多餐廳走「日式洋食」路線,綜合日本風格與西洋料理的烹飪方式,發展出全新的美食文化。
鳥作洋食
📍地址|台北市信義區忠孝東路四段𝟻𝟻𝟹巷𝟷𝟼弄𝟸號𝟷樓
📍電話|0927 567 966
📍營業時間|週二~週日
11:00~14:30
17:00~20:00
📍交通|捷運市政府站,步行五分鐘。
胖貓咪今天吃什麼?
老闆對於餐點的食材非常講究,主打經典的牛肉漢堡排、歐姆蛋包咖哩、義大利麵,每一種口味都值得一試。另外還有開胃小點、手作甜點及飲品,美食餐點面面俱到,全面性的照顧到客人的胃。
鳥作牛肉漢堡排(附飯)
NT$ 290/份
主餐 +$75 升級A套餐:奶油餐包、蕃茄濃湯、地瓜沙拉擇一 + 60元飲品
套餐前菜我們選的是地瓜沙拉,一球地瓜泥裝在小碟子裡面超可愛。地瓜泥的口感綿密,口味獨特清爽,是個很棒的開胃沙拉。
日式漢堡排佐蔬菜搭配,有小番茄、櫛瓜、地瓜、香蒜、綠蔬,以獨特的口味烹調,香氣四溢。漢堡排比一般吃到的還要厚實,口味不會太鹹,搭配上層的白醬出現特別的風味。肉排可以搭配白米飯一起吃,非常有飽足感。
剝皮辣椒鴨胸小寬麵
NT$ 250/份
這道義大利麵非常特別,食材都是來自宜蘭取材,從沒有看過剝皮辣椒與鴨胸的搭配。小寬麵的麵條煮的不會太軟,Q度很剛好。剝皮辣椒帶了點回甘的甜味,整體上的辣度算是微辣。
鴨胸的量很多,口感軟嫩不會太硬。一口將麵條、鴨胸、剝皮辣椒一起吃的滋味非常特別,這樣算創意料理嗎?超喜歡的啦!推薦大家嚐試看看這道義大利麵料理。
經典炸起司
NT$ 200/份
記得一定要熱熱的吃,起司切開牽絲超療癒!外皮酥脆,咬起來會發出「嗑嗑」的聲音。這一道建議跟朋友分著吃,否則吃太多會直接飽,我們還要留點空間給甜點呢!
西班牙蒜味蝦
NT$ 180/份
店家貼心的附了裝蝦殼的小盤子呢!鮮蝦新鮮彈牙,每一隻蝦都有去殼,是很高級的做法,去頭去尾就可以吃了。
辛香料的味道很香,我喜歡上面加上迷迭香,讓味道更香了!這道餐點口味偏重,建議可以搭配漢堡排的飯,或是地瓜沙拉一起吃。
焦糖蘋果起司蛋糕,必點!
NT$ 130/份
無論如何,吃得再飽,都一定要點一份焦糖蘋果起司蛋糕!胖貓咪激推!上層的焦糖蘋果塊是鳥作洋食的手作料理,味道帶一點苦,但是搭配了起司蛋糕主體,卻是剛剛好!整體口感清爽香甜,再度激推!
蛋糕旁還附上了手作奶油跟小片綠葡萄,讓我們可以解解起司蛋糕的膩,口味非常平衡。
金棗布朗尼佐焦糖冰淇淋
NT$ 130/份
冰淇淋也是手作甜點,跟布朗尼搭配在一起,互相調和,香濃好吃。旁邊還有撒上一點杏仁片,這甜點太高級了。
店家環境
店內的內用區寬敞明亮,座位數非常多,黃光的照映下顯得十分溫馨。店員也十分關心客人的用餐狀況,隨時提供服務,有一種回到家的溫暖。
靠窗座位採光非常好,讓整間店看起來更加寬敞明亮了呢!整體非常舒適。到松菸看完展,累了不妨來到鳥作洋食,享用精緻美味的日式洋食,稍作休息。也可以用下午茶甜點,完整你美好的一天唷!
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