【基隆市中正區】下麵:佔據最佳位置欣賞海景風情,享受愜意與微醺以及道地新鮮海產

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位於基隆著名景點,彩色屋對面,優秀的地理位置不僅視野遼闊可以承包整片海港風情,豐盛的餐點、新鮮直送的海鮮以及融合基隆在地元素的精釀啤酒也是不可錯過的美好,配料超豐富、可以吃得超飽的套餐根本超高CP值,且House Drink 還可以免費升級啤酒,體驗在地精釀風情。

飲品資訊:

(House Drink可免費升級為精釀啤酒)

檸檬冬瓜茶(House drink)

最適合夏天的清涼冰飲,檸檬的酸香與香甜的冬瓜茶結合在一起,喝起來真的非常清爽消暑。

基隆正濱

↳小麥啤酒

小麥味道相當明顯,但不會很苦,既能品嘗到啤酒花發酵後微苦的香氣,又有一絲的回甘,可以品嘗到一絲蜂蜜香,是口感細膩清爽的一款精釀啤酒。

基隆和平島

↳黑糖煙燻

黑糖的香氣與煙燻相結合在一起,整體煙燻風味相當強烈,並帶點紅棗和桂圓的香氣,是一款略微厚重的精釀啤酒。

餐點資訊:

  • 下麵好腸好卵 

↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋+海味香腸+例湯+HOUSE DRINIK NTD. 280

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  • 下麵好卷 

↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋+香煎小卷+例湯+HOUSE DRINK NTD. 380

  • 下麵好干 

↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋+香煎干貝+例湯+HOUSE DRINK NTD. 400

下麵好腸好卵 

↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋+海味香腸+例湯+HOUSE DRINIK

  • 乾拌麵

滿滿一大碗乾拌麵再撒上生食級可食用飛魚卵和煮熟的飛魚卵,海鮮的鮮香味美配上有嚼勁的寬麵,每一口都可以吃到魚卵的口感,而拌麵醬微微的辣也更加提升了整體美味度,真的太有份量太滿足了!

  • 涼菜

酸酸咸咸的涼拌海帶芽真的不要太開胃~既爽口又清脆,小小一碟根本不滿足!

  • 糖心蛋

以白蘭地醃製的溏心蛋,能吃蛋酒的香氣但又不會奪去蛋本身的風味,反而很好的襯托了蛋的美味,溏心的部分也很優秀~

  • 海味香腸

鹹香味美的香腸包入了一顆顆飛魚卵,完全不會油膩,且細細品嚐還有些許甜味在口中回甘,相當美味;另一種風味則是香腸包著干貝,也是一種相當少見的組合,但卻融合的非常完美,很刷嘴~

  • 例湯

加入了滿滿的吉古拉以及包有滿滿飛魚卵的魚包蛋,以及虱目魚卵丸,上頭再撒上芹菜碎,為清爽的湯頭增添了濃濃的海味。

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下麵好卷 

↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋+香煎小卷+例湯+HOUSE DRINK

  • 香煎小卷

小卷皮Q肉彈,軟嫩鮮甜,真的相當新鮮!且經過炙烤後,還帶有一絲焦香,整體香氣濃郁,可以說是必點品項了,一定要來品嚐看看!

下麵好干 

↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋+香煎干貝+例湯+HOUSE DRINK

  • 香煎干貝

煎至表皮焦黃的干貝再鋪上滿滿的飛魚卵,根本是鮮香味俱全,且一碗裡就有六顆肥美的干貝每顆干貝肉質都很緊致新鮮,用料真的毫不手軟!

整體感受:

小小的雙層店舖蘊含的是老闆滿滿的熱忱,店內整體佈置的相當整潔且空間明亮舒適,而一道道餐點也都是老闆滿滿的心意,每一道都能吃到新鮮與美味,而店內顧客也是絡繹不絕的,大家都相當有眼光也很懂品嘗呢XD 二樓還有大片正對著彩虹屋的玻璃窗,不管在味蕾還是視覺方面都獲得了滿足,且身為釀酒師的老闆對於精釀也相當有研究,也很用心在推廣台灣在地精釀啤酒,對啤酒有興趣的人,不妨來品嚐看看美食與美酒吧!

店家資訊:下麵

  • 餐廳名稱:下麵
  • 網站:FB
  • 餐廳地址:基隆市中正區正濱路96號2樓(Google地圖)
  • 餐廳電話:0936 455 939
  • 營業時間: Thu.-Mon. 11:00–19:00、Tue.-Wed. Closed

* 請注意照顧寵物,需自備牽繩、提籠、推車等,不要讓寵物隨意走動或跑到

其他用餐中的客人旁邊,避免產生不必要的衝突

* HOUSE DRINK可免費升級更換為精釀啤酒(未滿18歲恕無法更換)

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* 禁帶外食

* 未滿18歲恕不提供含酒精成份之飲料

* 友善環境並維護賞味品質,恕不提供外帶服務

* 餐點現做請耐心等待

* 每人最低消費需點套餐一份

* 用餐時間限制為90分鐘