Afterhours Cafe | 民生社區日系咖啡廳 | 超好吃焦糖戚風
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〘台北⚪️松山區〙民生社區的日系雜貨咖啡廳，有著大片的窗戶，門外植物鬱鬱蔥蔥。低消為一杯飲料。假日人潮眾多的時侯，限2小時。有午間套餐與輕食，飲料有咖啡、茶、果汁、氣泡水，當日的甜點會寫在吧台的黑板。🌱有蛋奶素
🎈地址：台北市松山區延壽街117-1號
☎️電話：02 2756 5117
🕰營業時間：11-19
⚪️焦戚便當 $380
一直很喜歡Afterhours Cafe的甜點，尤其是他的焦糖戚風蛋糕！有恰到好處的海鹽鮮奶油，咖ㄘ的焦糖脆片與細密戚風。
這次預訂外帶他的焦戚便當，是焦糖戚風蛋糕的便當版本。由3層蛋糕體+3層鮮奶油堆疊而成，蛋糕口感上我覺得比焦糖戚風蛋糕更為紮實些，鮮奶油一樣輕盈，焦糖脆片帶著蜂蜜香氣，是吃完之後會感到幸福的甜點！(先前做過焦糖脆片，火侯掌握不好的話會有一股焦味，更覺得能做出好吃的焦糖脆片不容易，是一件很需要技術的事情。)
店裡陳列著滿乾燥花，木質系的桌椅與櫃子，也有販售碗盤與小物，十分可愛。整體的日系風格讓人聯想到台中的貪吃鬼，或是台南的Room A，也是我一再回訪的好店，推薦給喜歡日系咖啡廳的朋友！
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