冰過更好吃的芙蓉蛋塔、冰火菠蘿油｜每日新鮮出爐的銅板價甜點

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╭ 3個特色Points點評 ╮
◎新鮮出爐 ◎銅板價點心 ◎種類多樣

蛋塔先生在北部有多間分店
這次來到八德新開幕的門市

檯面上的品項種類非常豐富
每種點心都是每日新鮮出爐
現場還有提供加熱回烤服務
現買現吃也能吃到最佳風味

餐點介紹

↴芙蓉蛋塔 
蛋塔不愧是蛋塔先生的招牌
很推薦先冷凍過再退冰品嚐
塔皮經過冰凍變得格外硬脆
裡面的蛋塔內餡充滿雞蛋香
口感細緻滑順而且冰涼好吃

↴冰火菠蘿包/裝蒜乳酪包

這兩款品嚐前可以稍微加熱
回烤過之後外皮會格外酥香
裝蒜乳酪包的蒜香也更濃郁

菠蘿包是外酥內柔軟的類型
單吃也不會覺得中心很空洞

冰火菠蘿會夾入冰涼奶油塊
入口時多了奶香氣和柔順感

↴芋頭酥/蛋黃酥

酥皮甜點也讓人印象蠻深刻
不只最外層餅皮的化口度佳
裡頭內餡也比想像中多層次

蛋黃酥以烏豆沙包裹鹹蛋黃
豆沙餡相當細緻冰過也好吃
口感甚至有點棗泥餡的影子
芋頭酥的芋頭餡紮實不膩口
最中間還有一層麻糬和蛋黃
帶一點微Q感我個人蠻喜歡

店家資訊

蛋塔先生 八德店 fb

桃園市八德區興豐路711號

營業時間 週一至週日 11:00-20:30

電話 0916 577 759

↴ 其他分店資訊

大溪酥皮芙蓉蛋塔冰火菠蘿包 fb

桃園縣大溪區中正路18號

電話 0916 043 318


土城海山3號酥皮芙蓉蛋塔冰火菠蘿包 fb

新北市土城區裕民路92巷22弄6號

電話 0968 470 430

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