2022/09/06 手作早午餐/早午餐(料理步驟⬇️)
主食:氣炸密汁雞腿/明太子法國麵包/水煮蛋
蔬果:燒鴻喜菇/橘子🍊/番茄🍅等
飲品:手沖咖啡☕️
早安~~
今天來吃氣炸雞腿排,配燒鴻喜菇,
這~比較像午餐🥣便當菜了!😁😁😁
反正,吃不完的都打包中午吃😆😆😆
過二天、就要中秋節了🥮~
最近大家,是不是吃很多的月餅/鳳梨酥,
記得,要吃也要動哦~!或儘量白天吃,
因為白天的活動量比較大,消化比較快!
補標一下 #啾妮吃便當 🍱 烤肉週
@luv_annie917 @joy_food_in_life
🌈祝大家有個 吃好又運動健康的 週二🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱氣炸蜜汁雞腿(有切),料理步驟:
1️⃣備料及醃製
🍒超市一盒(約二支腿)
🍒 前一晚醃製雞腿或烤前2小時。
🍒肉~先熱水川燙下~!
2️⃣醃調味料:
🥒老魯醬油 1大匙匙 🥒日式醬油1大匙。
🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許
🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。
🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉(蒜粒)少許
🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
3️⃣醃好的切段雞腿🍗
氣炸鍋180度10分,翻面180度8分。
4️⃣灑一點 芝麻香鬆,更有香氣更好吃!
5️⃣用醃雞腿的醬汁,來燒下鴻喜菇。
6️⃣準備水果/生菜🥬過濾水洗淨瀝乾!
7️⃣手沖咖啡 ☕️
🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇