藍屋日本料理
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前菜-
胡麻牛蒡豆腐：原味豆腐+胡麻醬牛蒡感想：普通但胡麻有點太鹹
單點-
野菜天婦羅：地瓜.茄子.杏鮑菇.秋葵（蘿蔔泥）$90
感想：超雷！我最期待的結果是最雷的蔬菜超普通，麵衣雖然薄，但是地瓜.茄子基本的蔬菜都不好吃，沒味道，而且超油，吃到最後很膩口又反胃吃過很多天婦羅，這是目前為止吃過最雷的💔 太可惜了...
蘭-刺身組合：鮭魚.鮪魚.花枝.鮪魚泥（2組）$350感想：生魚片都很鮮，口感很棒,很嫩很有彈性，色澤也很美
花枝片超級脆！這是我最驚艷的！很多的都會軟軟的，但這家的花枝非常棒，很可惜沒有單點花枝刺身...
主餐-
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冰火鮭魚丼 $380小菜：昆布佃煮-鹹甜鹹甜的日式醬油味，但有點軟糯（有回續）日式蘿蔔干絲-口感還好，但是調味吃起來有點怕怕的膩口（沒有回續）漬南瓜-很像在吃某種水果，醃的有點恐怖（沒有回續）日式鮭魚茶碗蒸-一小片鮭魚，味道普通，沒有特色，家常茶碗蒸
豆腐味噌湯-口味普通，沒有特色
主食-
生鮭魚跟半熟鮭魚都有點軟糯，刺身比較好吃，鮭魚下面還放了些許的玉子燒絲做點綴
醋飯超級棒！醋的剛剛好，飯也很好吃香甜可口，不是隔夜飯配角薑片意外的很下飯，不會很嗆，也不會很甜剛剛好搭配
服務的部分-
如果能加的服務鈴之類的會很好，我看很多客人都找不到服務員幫忙，因為場子有點大，還有隔板之類的，有時候會被擋住
回餐率滿分6顆星的話會給4.5顆星，剩下的1.5可惜在天婦羅但是他們不只這些，還有其他的餐點，我可能下次會去試試看👍
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有個鮪魚泥被我吃了才想起來要拍照🤤
