【嘉義美食】欣賞阿里山風景|Hana 廚房|深山原住民部落料理|秒殺現烤麵包|必點pizza
店家環境
隱身在阿里山來吉部落的山中餐廳『 Hana 廚房 』，
由一位愛上阿里山的南非女孩與當地鄒族男孩共同經營，
融合原住民與南非佳餚，天然的部落農特產推出部落料理，
可以邊欣賞阿里山自然風景區的美好，邊品嚐特色料理，
料理包含沙拉、山豬肉、香腸、披薩、咖啡等，
而新鮮現烤的手作麵包更是 Hana 廚房的招牌，記得要事先訂位，不然要排很久。
Hana 廚房有停車場，人多時會沒位子，停車場旁有廁所。
走沒多少階梯就來到餐廳，以木頭搭起的建築，
綠色植物包圍著木建築，相當有叢林部落感。
店門口有大石頭的洗手台，不用再走階梯到廁所。
自產自銷的農作物
木造的展示架，上頭擺放著獸骨收藏、盆栽、
咖啡豆、調味料、辣椒醬、手工木頭碗盤、餐具等，
如果有喜歡都可以購買回家。
旁邊有麵包櫃，因人太多沒拍到，而且一下麵包就賣完。
用餐環境由木頭們綑綁，吊燈都是迷人的藤編吊燈，感覺有部落風情。
頭頂上方就有綠色植栽，用餐環境很大自然，當時是七月夏天來，
享受著大自然天然的冷氣，天氣很舒服。
非常適合大家族一起來，桌椅都是木頭
菜單
Hana 廚房的餐點，有季節沙拉、BBQ 烤肉盤、水果麵包盤、
各種口味的 Pizza 等，結合南非與部落的食材口味，特色滿滿。
- BBQ 烤肉盤（小）$400
這道應該是每桌必點之一，香腸和山豬肉是原住民最常見的料理，
這一小盤中有搭配生菜、麵包、蒜頭、胡椒粉、醃漬洋蔥、地瓜等。
手工麵包真的好好吃，外皮是薄薄酥脆，越咬越香，
一口麵包，一口山豬肉，這樣吃超滿足！
- 瑪格麗特 Margherita $450
以蕃茄醬為基底的瑪格麗特披薩，透過高溫石板的溫度烤披薩，
軟 Q 的披薩餅皮，外圈有嚼勁的脆度，起司香濃、番茄鮮甜，
就知道為什麼大家會這麼喜歡 Hana 廚房。
✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡
🍕 HANA 廚房
📌嘉義縣阿里山鄉第二鄰部落市集二樓
☎️0975117154
⏰11:00 – 19:00（週一、二公休）
📝一定要先訂位，不然會等很久
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