桃園探店｜聚 北海道鍋物，秋冬的滋養火鍋
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聚 北海道鍋物是王品集團旗下的其中一家，開滿久的火鍋品牌，以前叫做聚 北海道昆布鍋，我大概連續7、8年以來，每年都會吃這家好幾次，分店也不少，這次正好有拍照，打算來寫個心得
這間分店是在桃園市區的統領百貨5樓
一進去就被桌上菜單的鍋底吸引住，有北海道牛奶鍋、札幌辣味增鍋、壽喜鍋、北海道昆布鍋，上圖的日式鴛鴦鍋，還有今天要分享的藥膳滋養鍋
聚是半自助式的火鍋店，點完鍋底跟主食，就可以來到蔬菜區，依自己的喜好來取菜，我個人是很愛拿白蘿蔔
醬料也是自取
另外推一下松露野菇奶油炊飯，飯很有味道又不膩，真的很開胃
王子麵、一般麵條、粉絲、飲料、甜點、等也都是自取
不得不說藥膳鍋等湯是真的很好喝，很有味道又不會過鹹，湯頭也一點都不膩，可以在把肉下到湯裡面之前享用一下
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我們家滿常點培根牛的
海鮮也是不錯的選擇，蝦子好吃也很有彈性
海鮮漿無功無過，沒有到驚艷跟必點的程度
藥膳鍋的湯很清，愛喝湯的人可以放心喝
以上就是這次的一點點心得，最近晚上開始覺得涼快了，秋冬即將到來，也太適合吃鍋了吧！
