好友大鳥哥huang pengjen前陣子發了篇「閒情偶記之四-基隆三寶 plus」,文中特別提到龜形花生芝麻糕,令我十分好奇,趁這趟基隆快閃行,在廟口「金興蔴粩」買了兩塊,原來這叫金錢龜,造型小巧可愛,龜殼上有個壽字,可惜我買到的兩塊都模糊不可見。
金錢龜拿在手上比想像中油,外層微軟,是濃厚綿密的花生糖,內餡是黑芝麻泥,香濃不膩口,常溫吃有點黏手,兩塊快速吃完,才赫然發現我錯了,大鳥哥文中特別交代「冷凍兩小時,拿出來吃」的吃法,我竟然貪嘴失策,下次再去買來冷凍試試,相信口感一定會更好!大家有機會來廟口不要錯過這隱藏美食。
閒情偶記之四-基隆三寶 plus文章:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159728518323418&id=686098417
🏠基隆市仁愛區仁三路42號左邊,基隆廟口第62號攤位
⏰9:00–22:00
🌐金興蔴粩網站:
http://www.xn--3jsq29gm5jyre.tw/p4-products.asp
#金興麻荖 #金興蔴粩 #基隆名產 #基隆伴手禮 #在地美食 #古早味 #台湾土産 #隱藏美食 #金錢龜 #廟口美食 #基隆廟口 #基隆廟口美食
他扣的吃喝玩樂誌FB文章:
他扣的吃喝玩樂誌IG文章: