鹿餐酒館｜新北美食｜永和最大餐酒館，超澎湃創意料理挑戰你的味蕾
鹿餐酒館位於新北永和，從福和橋下來就到了。永和區竟隱藏著這麼精緻的餐酒館，胖貓咪感到不可思議，從樹林過去不惜長途跋涉也覺得值得呀！
餐酒館除了美食美酒，最重視的就是氣氛了，無論是店門口、吧台、內用區，每個角落的細節都設計得很精緻。
以綠色、桃紅色、紫色等霓虹燈線條妝點，讓店裡更顯得活潑熱鬧，餐桌彷彿是個舞台，而每一道創意料理跟調酒成了精彩的表演。
鹿restaurant餐酒館
📍電話｜02-8660-9711
📍營業時間｜
週一～週四 17:30~02:00
週五～週日 17:30~03:00
胖貓咪今天吃什麼？
夢幻大蝦聖代
NT$ 350/份
海鮮聖代？到底是甜的還是鹹的？從餐點的名稱感到非常好奇，到底會是怎麼樣的滋味？這次我們大膽的嘗試這道特別的聖代。
哇！原來是鳳梨蝦球啦！這道改良版的鳳梨蝦球，佐以生菜蘿蔓、甜筒冰淇淋的餅乾、巧克力醬、特製美乃滋、還有脆笛酥！以鳳梨蝦球結合冰淇淋聖代甜點的概念。
喜歡吃鳳梨蝦球的朋友都知道，鳳梨蝦球是一道鹹甜兼具的傳統料理，所以就算這道餐點整體上是甜的，也很可以接受。甜滋滋的風味讓人幸福感滿滿呢。
蝦球超大一碗，掐指一算應該有超過五顆，多到忘記。來餐酒館就是要一群朋友一起share吃，胖貓咪認為來到鹿餐酒館，夢幻大蝦聖代是必吃餐點！
鴨皇芋泥捲
NT$ 160/份
這次的主食我們點的是這道鴨皇芋泥捲，以翡翠抓餅為外皮，內餡為鹹鴨蛋黃及芋泥組合而成。這道創意料理也讓我感到十分驚艷！
本身就很喜歡吃早餐店的翡翠抓餅，沒想到竟然可以有這樣的組合。翡翠抓餅煎得酥脆，鹹鴨蛋黃搭配芋泥的風味讓人想一口接著一口，停不下來。推薦大家可以嘗試看看。
3XL高鋅魚醬生蠔
NT$ 250/份
超愛吃生蠔的胖貓咪覺得重頭戲在這！這生蠔不是一般的生蠔吧？也～太～大！下方圖呈現比例尺，竟然跟一個手掌一樣大呢。
生蠔肉分切成小塊，每一塊上方都有魚卵跟蝦卵，這次我選擇的口味是泰式風味，帶一點酸辣感。下方附了一片生菜蘿蔓，清爽解膩又能夠去腥。
分切的每一塊生蠔都剛好是一口的大小，可以大家一起share吃唷，幸福感滿滿！
菌菇牛角佐松露
NT$ 320/份
吃了這麼多海鮮，我們也來一點陸地美食，到餐酒館一定要吃牛的吧！這道餐點是以骰子牛為主體，佐以松露菌菇，用黑胡椒跟奶油下去翻炒。尚未入口，香味撲鼻，牛肉真的好好吃。
法式紅酒松露薯條
NT$ 180/份
鹿餐酒館有提供起司肉醬口味跟松露口味的薯條，前面吃那麼多肉了，於是我們選擇的是松露口味的炸薯條。
炸薯條全身上下都均勻的裹上了松露，另外在上面還有一大坨松露醬，胖貓咪覺得CP值很高。
胖貓咪今天喝！
Singapore Sling 新加坡司令
NT$ 300/杯
鹿餐酒館的專業調酒師細心的介紹，新加坡司令源自於1936年的戰亂時代，酒譜不見了？！因此後人就慢慢的去把味道再試出來。
以琴酒為基調，加了鳳梨汁、櫻桃酒，屬於水果類的調酒，酒味並不會很重，味道酸甜好喝。
Where am I? 我在哪？
NT$ 400/杯
喝了真的是「我是誰？我在哪？」以威士忌為基底，調製梅酒、柳橙汁，為了讓梅酒不要太搶戲，試過許多不同梅酒跟威士忌的結合。最後再以紅酒為點綴，屬於酒感比較重的一杯調酒喔。
我被威士忌跟紅酒衝擊到了，有點暈…馬上就被發現酒量不好!!
同場加映！梅酒特調
因為太喜歡梅酒，想再來一杯梅酒的特調，雖然前面嘗過那兩杯已經暈了，但是這一杯同樣令人難忘。喜歡杯緣撒上的梅子粉，增添梅酒特調的風味。好喝～再度一下就被喝完了。
店家環境
以綠色、桃紅色、紫色等霓虹燈線條妝點，讓店裡更顯得活潑熱鬧，餐桌彷彿是個舞台，而每一道創意料理跟調酒成了精彩的表演。
吧台明亮精緻，很喜歡這裡的氣氛。
店名「鹿餐酒館」源自於老闆阿祿的諧音，在店裡的上上下下隨處可見鹿頭、鹿角的元素，大家可以來數數看到底有幾隻鹿。
鹿餐酒館很適合朋友下班聚餐小酌，享受美味創意料理，好喝的調酒。從台北來過個福和橋就到了，很方便！
店家資訊
菜單MENU
創意料理, 新北美食, 永和餐酒館, 生蠔, 美食, 調酒, 餐酒館, 鳳梨蝦球, 鹿餐酒館
❥胖貓咪的奇幻旅程❥
追蹤IG➤ @plumpyblog
追蹤FB➤胖貓咪的奇幻旅程
PopDaily波波黛莉➤胖貓咪的奇幻旅程
小紅書➤胖貓咪美食家
