Yo！跟著Karen吃「重裝戰雞」高雄美食｜建工路美食｜建工路雞排｜三民區炸雞｜高雄炸全雞｜三民區美食｜高雄高工必吃美食

撰文編輯/Karen W.

雞排、炸雞在台灣真的不稀奇

但！

炸全雞吃過沒🍗

這還是我們第一吃炸全雞

一上桌真的是 香 到 爆🔥

重裝戰雞是炸雞專賣店，台中逢甲起家，建工店是南部地區旗艦店！

位於高雄高工的正對面，店門口走2步就是公車站🚏

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地理位置上非常棒，也很好找，只是附近車位少，有開車的朋友要稍微留意一下停車問題🅿️

🍗重裝戰雞 菜單🍗

重裝戰雞的菜單品項非常豐富，炸物、焗烤、比薩這裏都有。

環境上也是整潔明亮，由於主打外帶，這裏座位不算多，有吧台座位及4人座位區，整體不顯擁擠。

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🍗重裝戰雞 吃後感🍗

-重裝全雞-

全雞的表現可圈可點，不會油膩，雞皮也沒太多肥肉，雞肉本身是多汁扎實！

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醃漬的很入味，不會死鹹反倒是很鮮香，加上先烘烤後酥炸完美的保留滿滿肉汁，超級讚👍🏻

一隻全雞還會附上椒鹽粉、十三香、酸黃瓜醬，雖然單吃就很夠味，但搭配不同的醬料更能將風味層次更提昇，老🐸是很推薦他們家自製十三香，鮮香勁辣很涮嘴ㄟ！

-雙飛雞翅-照燒-

雞翅居然是大大的三節翅，外皮是類似日式天婦羅麵衣，蠻香酥的，只是有一咪咪厚，這點稍嫌可惜😌

但雞翅本人倒是肉多鮮嫩，一樣是肉汁滿滿，搭配照燒醬吃起來甜鹹交織，也是口味不錯。

-無骨鮮汁雞丁-韓式-

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吃起來是韓式辣醬的味道，是一種糯香辣味，口感軟嫩也是鹹香夠味，此時搭配啤酒肯定更讚👍🏻

-酥皮厚切雞排-

雞排本身醃漬的十分入味！

這裏的雞排一塊超重又超大，整個拿在手裡完全感受到重重的呀d(^_^o)如果小鳥胃的應該吃一片足夠飽到天靈蓋。

雞排雖然很厚，但一點也不柴，非常 超級多汁的啦～外皮也是香酥脆，是古早味的那種麵衣，跟後來的脆皮不太相同，這種酥皮超對我們的胃口🧏🏻‍♀️

至於其他的菜色都是水準內的美味，就是沒有意外的味道😸飲料也是不錯，甜度很友善的不會死甜！

爆汁杏鮑菇

香酥四季豆

奶蓋綠茶

皇妃泰式奶茶

🧚🏻‍♀️優惠活動🧚🏻‍♀️

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凡點重裝全雞就送一份海鮮溫沙拉+2瓶飲料

重裝戰雞的cp值真的不錯，尤其是全雞真的非常特別又好吃👏🏼

📍重裝戰雞

地址：高雄市三民區建工路518號

電話：0981-856-639

營業時間：16:00-22:30

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