好吃的奶油牧場蛋堡 EGG BUN ｜新北頭前庄站

EGG BUN Breakfast Sandwich & Espresso的前身是The Toast當時就吃過幾次，很喜歡他們的牧場蛋漢堡，ㄧ進到店內就聞得到奶油香氣的圓麵包，開放式的廚房讓你ㄧ眼就看到在鐵板上加熱的圓麵包，看著看著飢腸轆轆的胃又更餓了，店內的風格很清新簡約、潔白，這是EGG BUN的第二家分店～

✪餐點內容

🔸切達起司 墨式辣椒 太陽蛋🌶️$125

🔸松露野菇 艾曼塔 美式炒蛋 $95

🔸自家醃製烤雞 太陽蛋 $145

🔸錫蘭紅茶 $30

🔸紅茶豆奶 $30

🔸非基改豆奶 $30

🔺主食搭配飲料折扣10元

✿ 切達起司 墨式辣椒 太陽蛋

使用的是澳洲草飼牛，漢堡排肉質紮實，口感嫩很實在的牛肉味，雖然不是多汁型的但早餐吃這樣的比較無負擔，店家的蛋使用的是CAS認證洗選蛋，太陽蛋煎的熟度為5-7分熟，口感好滑嫩，ㄧ咬下那橙黃色的蛋汁就這樣順流而下😍墨西哥辣椒切的也不馬虎，不是提味薄薄的那種，幾乎每一口都吃得到墨西哥辣椒，辣的很剛好😋

✿ 自家醃製烤雞 太陽蛋

醃製烤雞一共有兩種口味，紐奧良風味及鐵板醬燒，一天供應一種，點之前可以先詢問一下當日提供的口味，當天吃的是紐奧良烤雞，烤雞的肉質鮮嫩多汁不乾柴，很入味～搭配太陽蛋的汁液，讓滑順的口感更上一層樓。

✿ 松露野菇 艾曼塔 美式炒蛋 

這款蛋堡是沒有肉肉的喔，美式炒蛋很滑嫩，蛋香味十足不油膩，松露的香氣搭配好吃的菇，咻一下的就吃完了😆

🔺可線上訂餐、取餐，line pay付款

🔺無收服務費

———————✿ ✿ ✿———————

傳達加州快速慢食的精神，換了店名重新出發的EGG BUN，蛋堡的味道沒變，還是一樣好吃，店家對食材的選擇，味道的堅持感受得到店家對每一份餐點的用心，現在想吃漢堡的時候就會想到EGG BUN的牧場蛋漢堡，打文章的同時我又開始回味那充滿奶油香氣的奶油牧場蛋堡了。

小科普：

快速慢食（fast casual)象徵「出餐速度快，用餐慢慢來」 ，同樣是出餐快，但食材卻不馬虎，以好食材取代速食、即食食品，讓消費者不再需要囫圇吞棗的只求溫飽，而是要好好的感受食物的美味。編自《無限+生活誌》

📍：新北市新莊區思源路115號
☎️：02 2990 0660
⏱：07:00-14:00（公休日會在臉書EGG BUN Breakfast Sandwich & Espresso及IG
🚃：捷運頭前庄站1號出口步行約8分鐘

喜歡我的食記歡迎分享及追蹤( ´▽` )ﾉ