[ 驛前大和咖啡館 ]屏東車站前的老屋欣力早午餐店

1 / 1

結束上次台中兩天一日的我,

這次放假,

我們往南跑~

這天選擇了來到屏東一日快閃,

雖然說氣象預報說會下雨,

但還好從起床到出門雖然天空一直呈現陰陰的,

但還好沒下雨,

直到跳上機車出門,

我是廣告,請往下繼續閱讀

才開始飄了些小雨,

但後來好像又停了。

火車抵達屏東後也是呈現無雨的狀態,

直到拿到預約好的機車,

抵達第一站,

驛前大和室內後才開始下雨,

而且還不小,

只希望雨快快停,

我是廣告,請往下繼續閱讀

我還想再吃個兩家店啊~

好的,

屏東第一站就來到驛前大和,

這幾年高雄屏東陸續出現這類老建築,

經過適當的修復及裝潢,

變成一個愜意的早午餐店、咖啡廳或是甜點店的,

像之前跟朋友去過位於高雄的新濱駅前,

更早之前像是台中的宮原眼科,

我是廣告,請往下繼續閱讀

還有第四信用合作社。

至於台南的話,

大概就像是林百貨跟戎館,

北部的話像是星巴克的門市,

把越來越多這類老古蹟,

配合著當地的歷史,

重新設計成述說著過去歷史的商業空間。

|燻鮭魚可頌

我是廣告,請往下繼續閱讀

可頌捲回烤過,

外酥內軟,

可以吃到奶油的香氣,

裡面夾著簡單的燻鮭魚片,

我覺得他給的雖然只有兩片,

但是夠大片,

你每口都可以吃到燻鮭魚本人,

不會只有中間有,

我是廣告,請往下繼續閱讀

旁邊沒東西的悲劇;

另外裡面還加了點紫洋蔥絲,

微微的辛辣嗆味,

可以解掉擔心的可頌油膩感還有燻鮭魚的鹹味,

搭配起來算是好吃的燻鮭魚可頌。

沙拉部分他們搭配了胡麻醬,

算是蠻清爽的,

還給了顆水煮蛋,

我是廣告,請往下繼續閱讀

補充一點健康的動物性蛋白質。

|沙河蛋糕

他外表覆蓋了一層不算薄的巧克力,

蛋糕體部分,

肉眼看起來會讓我覺得好像有點太乾,

甚至有點像是放在冰箱太久,

水分蒸發掉的感覺,

蛋糕中間也夾著一些果醬還是什麼之類的樣子。

我是廣告,請往下繼續閱讀

但是他吃起來是推翻我肉眼看起來的感覺,

他蛋糕體的確是比較偏紮實的,

但是是好切的紮實感,

咀嚼起來算是偏鬆的,

很容易隨著唾液而在嘴裡化開。

他的巧克力算是牛奶巧克力偏向苦甜巧克力一點的,

有甜味但是也有苦甜巧克力的香氣,

不會讓我覺得膩口,

我是廣告,請往下繼續閱讀

因為中間夾的果醬酸味蠻明顯的,

不太像是草莓果醬,

因為以往沒吃過這樣的味道,

於是上網一查,

這款蛋糕是奧地利當地很經典的一款蛋糕,

主要組成就是香濃巧克力甘納許包覆著巧克力蛋糕,

夾餡則是杏桃果醬,

濃郁的巧克力與微酸的杏桃完美融合。

我是廣告,請往下繼續閱讀

他跟巧克力甘那許搭配起來還算是蠻舒服的,

不太像是以前吃過的蛋糕,

感覺上很像把磅蛋糕作成鮮奶油蛋糕的形式,

所以吃起來會比戚風蛋糕體的來得有飽足感一些。

|炭焙烏龍奶茶 / 蜂蜜

我還蠻喜歡他這款鮮奶茶的風味,

很少看到烏龍鮮奶茶是加蜂蜜的,

但是他蜂蜜味道沒有到很明顯,

我是廣告,請往下繼續閱讀

反而是讓烏龍的味道變得更有層次跟厚度,

而且茶香更明顯,

喝起來的口感也更滑順。

後面是一系列的室內照,

因為實在是太有味道了,

害我在IG為了他的室內空間多發了一篇文~

🥐:屏東市民族路163號

FB:驛前大和咖啡館

我是廣告,請往下繼續閱讀

IG:驛前大和咖啡館

#屏東美食 #屏東打卡 #屏東地標 #屏東早午餐 

#屏東早午餐 #屏東老屋 #日治時代老旅社 

#驛前大和咖啡館 #驛前大和旅社 #老屋欣力

#brunch #hotel #yamatohotel #smokedsalmon #croissant #sachertorte #沙河蛋糕 #奧地利經典蛋糕 

#popdaily #pop屏東 #popyummy #北極是吃貨

#室內設計 #interiordesign #蜂蜜烏龍奶茶