台北甜點｜承繼｜高級美麗的重乳酪蛋糕

身處在巷弄的甜點店，一周還只有開兩天取貨，甜點也幾乎都要事先預訂，很想知道他的厲害之處，不過有問店員，今年應該就會在另開內用店了，好期待。

甜點介紹

🧂-18°c 焦糖起士蛋糕-$720
📍雪印北海道乳源

使用比較少人知道的北海道乳源製作，口感介於重乳酪和冰淇淋之間，更被大家稱作第五種起司蛋糕，製作成本比較高，也難過價錢比較不親民，不過吃一口就會知道他的厲害。上層脆脆的焦糖點綴得很完美，讓濃郁的起司感多了一個層次，而焦糖也是使用三種不同的糖，讓口味不會有死甜的感覺，直接從冷凍庫拿出來就很好吃，乳酪很濃郁卻不會過重，很厲害。

🧂肉桂阿曼-$130
📍天然法國小麥粉．AOP最高級產區奶油．石安牧場鮮雞蛋．百花蜜．鮮乳坊純鮮奶．天然海鹽．天然紅糖．玉桂棒．天然酵母

有別於外面過甜的肉桂捲，這邊刻意降低甜度，改讓大家品嚐他的口感，從最外面咬下，會是外酥內蓬鬆的口感，散發這肉桂的香氣，不說還不知道，小小一顆可是有300層，可以說做工非常繁複，食材也都使用相當高級，不愛太甜膩的肉桂捲朋友，可以試試看。

環境介紹

店家開在巷弄，如果開車不仔細看，很容易就會錯過了。

門市取貨，現場也會有少許的甜點可以購買。

現場取貨還會贈送小點心，當天是芒果雪酪，不甜清爽非常好吃。

包裝的也是很用心，送禮自用兩相宜。

最後總結

雖然價位來說高一些，不過是會記憶深刻的甜點🥰，下次還會想要再回購，當作送禮也是超級適合，包裝也很精緻，推薦給愛吃甜食的大家。

店家資訊
📮地點｜台北市松山區敦化北路244巷17號
🎏營業時間｜14：00～19：00(星期日四營業取貨)

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