碧潭必吃的平價美食《新店北鴨鴨肉羹》料多味美的台灣味 新店小吃推薦

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╭ 北鴨鴨肉羹 3個特色Points ╮
◎平價美食 ◎羹湯清爽 ◎料多實在

第二次來新店區吃北鴨鴨肉羹
用餐時間人潮一樣是絡繹不絕
但上餐速度很快完全不用久候

▎餐點介紹

▪️鴨肉飯＊４５
▫️鴨肉羹＊８０
▪️鴨肉羹粄條＊９０

回訪依舊點了鴨肉羹和鴨肉飯
他們的羹湯是我少數能接受的

不只有大量的洋蔥筍絲等蔬菜
軟嫩的鴨肉更是每口都能吃到
只有微微勾芡真的是料多味美

這次新嘗試了鴨肉羹搭配粄條
他們家的粄條寬度不算非常寬
但具有一定厚度吃起來很Q 彈
滑順的質地和羹湯非常地契合

鴨肉飯是每來必點的美味料理
熱呼呼的白飯澆上鴨油和滷汁
上桌前再加上些許油蔥酥點綴
濕潤度恰到好處而且味道超香

吃的時候一定要加上紅辣椒粉
微微辛辣感讓風味層次更豐富

▎店家資訊

SHOP INFO ­­｜北鴨鴨肉羹 fb

新北市新店區光明街169號

營業時間 至一至週日 11:00-20:30 週三公休

電話 02 2910 4565

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