新竹美食 x 墨竹亭燃麵本家｜新竹文青質感麵店 超好吃抄手和功夫菜 新品上市快來嚐嚐
平常有時候晚餐就會來吃墨竹亭
這次來發現有新品上市好興奮啊🥰
墨竹亭在新竹有金山店和光復店兩家
金山店小而巧，光復店座位很多，兩邊上菜速度都很快
▲金山店店面環境!!
主要販售麵類和各種功夫菜，除此之外小菜也是很優秀呢
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▲鮮蝦抄手燃麵：95
四顆新鮮好吃的抄手
辣度的話大概小辣吧，很可以接受的辣
各種辛香料和麵拌在一起，很開胃很好吃
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▲蔥油雞麻醬麵：99
蔥油雞蠻嫩的～麻醬很濃郁，不過吃多了會有點膩口
搭配旁邊的小黃瓜絲或配菜可以中和一下膩感
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▲打拋豬肉拌麵：90
打拋豬肉拌麵是我第一次嘗試，意外很搭很好吃欸
打拋豬肉給的超多，每口都可以陪著料吃，讚讚
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▲正川味抄手：59
六顆好鮮好好吃的餛飩，旁邊的紅油超香超好吃
沾著大口大口吃好讚啊
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▲紅燒豬蹄膀：99 New.ᐟ.ᐟ
這個新品超級推，超好吃，而且還是限量的
豬蹄膀滷的超級入味，帶皮吃起來好Q彈，肉很嫩，整個超神
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▲川湘水煮魚：120 New.ᐟ.ᐟ
很軟嫩的魚片，味道很好，可惜味道比較沒進去
可以魚片挖些湯，一起入口會更有味道
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▲紅油口水雞：110
這道是每次來如果還有胃口絕對會點的一道啦
也是非常優秀，雞肉非常嫩
上面還撒了花生粉和白芝麻
搭配底下的紅油好好吃，完全是整道餐點的精髓😍
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▲絕品開胃菜
櫃檯前有非常多小菜可以點
每個看起來都好好吃啊直接選擇障礙
搭配AB套餐都可以選一個小菜
很推薦花生米血和五香豆乾
米血超Q超入味，搭配一些花生粉和甜甜的醬，好吃
五香豆干也是它們的招牌，味道很特別，豆干很入味👍
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餐點好吃，一份套餐就滿有飽足感了
還有很多小菜和功夫菜可以加點
好吃又有質感的麵店推薦給大家啦！
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《墨竹亭 新竹金山店》
地址：新竹市金山十一街31號
時間：11:30-13:30 / 17:00-20:30
《墨竹亭 新竹光復店》
地址：新竹市東光復路二段760號
時間：11:30-14:00 / 17:00-21:00
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阿端IG：https://www.instagram.com/eat_fooddd/
合作邀約歡迎IG私訊或信箱：[email protected]
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