甜點控必訪❤️適合送禮or自己享用的超質感巷弄烘培店👩🏻🍳大吉先生
📍 大吉先生
🏠 台北市大安區復興南路二段381之1號
⏰ 9:00-18:30/週末公休
☎️(02) 2738-1761
🔗https://www.bakesmith.taipei/
#大吉先生職人烘焙 隱藏在復興南路小巷內,放眼望去大片落地窗、橘白配色,極具質感的烘培甜點店👨🏻🍳
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除了帶回家分享,也有吧檯座位可以在店內邊享受寧靜邊吃甜點🍰
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產品主要有戚風蛋糕、甜塔/鹹派、提拉米蘇,每個月還會推出隱藏菜單驚喜🤩 並且可透過電話、Line、網路平台預約外送,十分方便🛵
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✔️提拉米蘇-靜岡抺茶
這款是無酒精的提拉米蘇。
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手指餅乾浸泡咖啡後口感極綿密細緻,使用靜岡小柳津抹茶🍵甜中帶苦,是不能錯過的大人系甜點🙆🏻♀️
✔️白檸檬塔
大吉先生的白檸檬塔我真的大推👍🏻👍🏻像我偏好明顯酸甜感,它的酸甜度不會讓人失望😋無添加吉利丁,冷藏後檸檬餡帶有口感,放常溫又能享受不一樣的滑順🍋
✔️松露鴨胸鹹派
有別於甜塔酥脆餅皮,鹹派是帶有層次感餅皮。
能同時嚐到嚼勁櫻桃鴨胸丁、黑松露醬香氣、杏鮑菇的彈牙,蠻豐富的~
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✔️戚風蛋糕-真‧巧克力/起司們
看似是古早味蛋糕,但可沒那麼簡單喔~
保留蛋糕柔軟,低糖不膩口。特別使用豆漿取代牛奶,吃起來不會有豆漿味,反而是讓有乳糖不耐症的朋友也可以享用( ´▽`)❣️
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“真‧巧克力” 使用比利時苦甜巧克力🍫蛋糕帶淡巧克力味,當嚐到生巧克力內餡,瞬間多了份可可濃郁!
而身為起司控的我,也深深被他們的“起司們”吸引‼️
頂層撒滿帕瑪森起司粉、乳酪丁、起司絲,夾層是美式、瑞士起司,五種起司的鹹甜交織真的很好吃🧀️
💧冰滴咖啡
這瓶酒..不對..是咖啡的玻璃瓶蠻有高級感的耶(´-ω-`)
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需要至少6hr+冷藏12hr~48hr的冰滴咖啡☕️ 喝起來甘甜清爽,配上甜點很搭配!那天也幸運品嚐即將上市的氣泡冷茶🍃綿密泡沫感,夏季一定要來一杯🤤
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大吉的幾項小巧思我覺得很棒,像外盒棉繩可取代塑膠袋,以及附的夾鏈袋,可以保存吃不完的蛋糕喔!
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💯整體:😋😋😋😋🌘
💬 這幾款我都蠻喜歡❤️無論自己享用,或是挑選送禮都很適合!
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