上萬女孩的話題中心❤
PopDaily 波波黛莉的異想世界
開啟IG

《諾拉下廚》椰汁咖喱 蔬菜多多 健康美味 可素食

1/1

材料:

馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、節瓜、椰汁、咖哩粉(塊)

步驟:

1、材料切塊

2、熱油下洋蔥爆香

3、除了節瓜其他材料下鍋拌炒

4、拌炒出香氣後加咖哩粉(塊)、加水蓋過食材

5、大火滾後調至中小火慢慢燉到馬鈴薯鬆軟

6、最後再下節瓜(最後下是因為想保持節瓜口感)

7、盛盤最後加入一點椰汁

喜歡椰汁味道重一點的可以在步驟4的時候加入半罐椰汁唷

無肉不歡的我還是要加上一片漢堡排😆

如果是素食朋友可以不用加唷

#小磨坊 #椰汁咖哩#椰汁

#coconutmilk #coconut

#curry #簡單變大廚

#諾拉不專業煮婦

#food #foodie #delicious #cook#homemade #intagood #homecooking #吃貨日常 #家庭料理

#料理 #料理紀錄 #料理写真