【澎湖美食】澎湖超人氣炸粿,去澎湖必吃下午茶|回家炸粿V.S大池炸粿鯊魚排,到底哪一家才好吃口感又是如何?分享排隊小技巧
澎湖的午後,不論是玩水上活動還是騎車趕行程,都容易飢腸轆轆,又到了要吃下午茶的時間啦!!澎湖在地超多人氣炸粿,每一家都各有擁護,下午都是大排長龍不誇張,蘇菲一次介紹兩家人氣炸粿店,大池炸粿鯊魚排及回家炸粿,排隊吃美食囉~
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✅下午才開始營業的澎湖下午茶
✅澎湖超人氣炸粿店,除了炸粿還有賣其他炸物
✅滿滿的高麗菜餡外面還有兩隻狗蝦,現點現做超新鮮
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⚠️熱門時段,排隊天荒地老,想吃要有耐心
⚠️#大池炸粿鯊魚排 本來做功課說可以先打電話,不過我打是沒人接啦😆😆😆老闆忙不過來,先認真出餐了
⚠️#回家炸粿 ,有戶外用餐區,位子不多,店前就是紅線,對面是警察局,不要亂停在紅線上會取締!
回家炸粿-外觀、用餐環境
下午開始營業,早早就陸續湧入排隊人潮,店家前面就是大馬路畫紅線,不要亂停紅線區域真的會被取締唷~~~餐車旁邊戶外區有幾個小桌子的用餐區,可以坐在旁邊享用美食
篩子上有好多半成品,東西都是現炸需要等候時間唷~~~
👉菜單
讓們商品當然就雙拼炸粿啦!!有牡蠣還有狗蝦,野蠻多人點韮香鮮蚵捲、小卷等等,通通銅板價,看大家喜好囉~~
看到阿姨備料忙進忙出,手沒停過,大熱天超辛苦地
新鮮的炸粿現包,旁邊滿滿的高麗菜餡看起來好好吃
放入油鍋滋滋作響,熱騰騰的炸粿就誕生了~
👉雙拼炸粿 (蝦子、牡蠣、高麗菜)
上面放的兩隻狗蝦,整隻都可以吃掉,不要懷疑超酥脆
咬開的內餡非常滿的高麗菜,牡蠣好大一顆很肥美,還有胡椒調味很讚,高麗菜水分很夠,多汁
👉蚵仔酥
共五顆,很大顆,但偏普通
👉炸地瓜
薄薄的地瓜片,蠻好吃的外皮相當酥脆
👉餐後記
炸粿超酥脆外皮,裡面滿滿高麗菜水分超足超清脆,一口咬下完全不油膩,裡面還有鮮蚵很肥美新鮮也不噁心,我覺得很好吃耶!蚵仔酥一串5個,鮮蚵算蠻大的,但就比較普通,這家蘇菲很早來建議下午兩點前來排隊人比較少,蘇菲排隊時間大概20分鐘左右
回家炸粿-用餐資訊
🏠 澎湖縣白沙鄉122號之1
🈺 13:00-18:00
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回訪率💛💛💛💛💛
CP值 💛💛💛💛🖤
大池炸粿鯊魚排-外觀、用餐環境
跟著地圖導航走,旁邊就是大池漁港,漁港旁邊都可以停車,現場寫單等叫號碼取餐,網路上說可以先打電話叫,再過來取餐,不過熱門旺季人潮眾多,老闆忙到沒時間接電話,蘇菲有打電話不過電話是沒人接的唷~~建議大家還是提早來點餐等候,也可以先點餐再到附近逛逛,沒有內用區,戶外僅幾張小凳子或廟前的階梯可以坐著享用美食,不過炸粿現吃最好吃,大家在附近吃一吃比較方便囉~
👉菜單
很簡單就賣炸粿跟鯊魚排,綜合炸粿就是炸粿上面的狗蝦一隻換成鯊魚肉塊
終於拿到餐點啦~~好感動,蘇菲真的等到天荒地老,午後時分天氣還好不熱,旁邊有廟的階梯還有板凳可以坐著等候乘涼,這附近的野貓超多,也會在旁邊睡午覺玩耍
👉炸粿/蝦子/綜合/鯊魚
等超久的炸粿,開箱跟大家分享,很飽滿,比回家炸粿還大一點,高麗菜很扎實飽滿
滿滿的高麗菜,非常多汁,胡椒、青蔥提味,清爽好吃
👉鯊魚排
對鯊魚肉沒什麼別印象,就覺得肉質蠻細緻的,外皮裹的炸粉很薄,不會太油膩感,跟雞排一樣大片,分量很夠
👉餐後記
外皮一樣非常酥脆薄皮,滿滿的高麗菜餡,有加胡椒調味口味比較重一點,非常飽滿分量很大一個,比回家炸粿再大一點,三種口味都是$35元非常便宜,鯊魚排肉質很細緻,不過沒有太特別的記憶點,蘇菲這家排了兩個小時左右,奉勸大家,點菜完先到附近 #小池角雙曲橋 或附近景點拍照,再回來,不然等到天荒地老,東西就算再美味都覺得還好😆
大池炸粿鯊魚排-用餐資訊
🏠 澎湖縣西嶼鄉88123號
🈺 14:30-18:00
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回訪率 💛💛💛🖤🖤
CP值 💛💛💛💛🖤
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