#太平美食
今年天氣熱到爆，每天不是吃冰就是喝飲料
前陣子喝到一家身為芋頭控會大力推廣的芋頭牛奶
就是太平育賢路的「微笑貓冰菓室」
雖然店家主打冰品、豆花
但芋頭牛奶太強大不推不行
濃郁綿密的芋頭結合牛奶香怎麼能不喝爆
店內近40種手工製作的配料選擇豐富
其中水果果凍超有特色，不固定包入何種水果
可惜靜香去吃的時候水果果凍賣光好殘念
店內沒有低消也不限用餐時間，是個不錯個午茶空間
重點是比咖啡館安靜不少，可以優閒一下午
🔹#統一布丁牛奶冰 +紅豆 $60 + $10
大家吃冰都選什麼口味呢? 靜香的一定要加煉乳
這款布丁冰料還不少，會加煉乳、仙草、愛玉和布丁
靜香又加了紅豆跟煉乳搭配才一絕
冰的口感很細緻，淋上牛奶和黑糖香甜好吃但不膩口
黑糖可以自己調整份量，甜度更符合每個人的喜好
布丁滑順、紅豆顆粒飽滿不會太爛、愛玉和仙草Q彈
整份冰品搭配起來真的還不賴
🔹#有機綜合豆花 $50
綜合豆花可以自選三種配料
靜香選了芋頭、蜜鳳梨、薏仁，配料給得大方
豆花的份量還不少，口感綿密很好吃
芋頭纖維細緻而且綿而不爛又不會太甜很讚
薏仁口感很紮實，沒有燉煮到太軟爛，甜度適中
蜜鳳梨是所有配料中，少數甜度比較明顯的
但也不到膩口，反而跟酸味形成一道和諧的平衡
吃起來纖維不會太粗糙，口感爽脆還帶點酸甜感
這個組合酸酸甜甜得很適合夏天享用
🔹#綜合芋圓湯 $55
綜合芋圓湯可以選三種配料
我選軟花生、珍珠、雪蓮子做搭配
糖水的甜度不高，但香氣相對也比較平淡些
芋圓口感很Q彈，做成小方形相當好入口
咀嚼還能吃到完整芋頭塊很有料
軟花生保留些脆度不到很爛，但我喜歡再軟綿一點
珍珠口感稍微偏軟些，比較不是非常Q彈的口感
雪蓮子脆脆的口感還不錯，香氣很純粹還不賴~
🔹#芋頭沙鮮牛奶 $70
芋頭牛奶還不小杯，口感非常濃郁
喝得到芋頭細微顆粒感，相當真材實料
芋頭跟牛奶的香氣都很夠，兩者相得益彰互不搶戲
整體甜度不高又香濃，是打趴很多飲料店的水準
靜香跟男友當天都把這杯封為NO.1
會為了這杯特別過來買的喜愛程度
推薦給跟靜香一樣是芋泥控的朋友們
🍴微笑貓冰菓室
📬台中市太平區育賢路119號
☎️04-2395-8789
⏰11:00~21:30
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