台北美食｜大安區｜通化街人氣排隊美食秘制慢熬的熟成咖哩【 通庵 熟成咖哩 】
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▷ 台北 │ 大安區
通 庵 熟 成 咖 哩
🔺 綜合牛雞熟成咖哩定食 𝖭𝖳$𝟤𝟥𝟢
▸ 含半顆溏心蛋、味增湯、小菜
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📌 低消為一份定食
📌 內用可續白飯、味增湯一次
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咖哩熬煮到很濃稠，口味介於香料咖哩與日式咖哩之間，適中的香料風味帶點甘口的食感，最愛的還是自製香料辣油的香辣順口，其中添加了蒜苗與生洋蔥有種畫龍點睛的作用，讓濃郁的咖哩風味更清爽有層次，牛肉與雞肉也都很軟嫩入味！
味噌湯與小菜醃蘿蔔作為陪襯，味道合宜不搶鋒頭，很適合用來轉換一下口味👍🏻
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#熟成咖哩 味道嚐起來還不錯，唯一有疑問的應該就是味道不太有印象中的那種咖哩味，不知道這算是有優點還是缺點🤔
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🏠 地址 │ 台北市大安區通安街𝟣𝟣𝟧號
🚫 公休 │ 週一、週二
⏰ 營業時間 │ 𝖠𝖬 𝟣𝟣:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟤:𝟢𝟢；𝖯𝖬 𝟢𝟧:𝟢𝟢 ~ 𝖯𝖬 𝟢𝟩:𝟥𝟢
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IG ｜ foodie__emma
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