【台北美食】旺芳茶餐廳 | 新開幕・信義遠百A13正宗港式茶餐廳，綿密滑順的生滾粥不可錯過 !
融合中西方美食特色的茶餐廳，不管是甜的鹹的料理通通都有，近期在台北新開幕的這家【旺芳茶餐廳】，由主廚親赴香港學習正宗港式茶餐廳技術，將道地的港式美味完整呈現給大家，開業不久就在網路上掀起一陣熱潮，綿密滑順的生滾粥更是飽受好評 !
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
內容目錄
環境介紹
▼【旺芳茶餐廳】二字由英文「Want Fun」所音譯而來，LOGO更結合經典的蒸籠與茶壺元素，坐落於信義區遠東百貨 A13 的地下三樓，位在「食代館」裡頭當中，看到霓虹閃爍的招牌就是了 !
▼【旺芳茶餐廳】為半開放式的用餐環境，空間佈滿濃濃的港式茶餐廳的元素，藍綠色的主色調搭配紅綠霓虹燈，牆面還能看到香港的各個地鐵站，完全複製了當地地鐵站的繽紛磁磚，有趣的設計增添了活潑的氛圍，讓人覺得好像一秒來到老香港 ~
▼【旺芳茶餐廳】從透明玻璃內能看到料理廚房，可以看到餐點都是歷經繁複的做工，由師傅堅持親自熬煮而成，不只可以欣賞到精湛的手藝，也為用餐過程多了一份安心及保障~
▼【旺芳茶餐廳】採取自助式用餐模式，餐具用品皆須自行拿取，內用不會額外收取服務費~
菜單
【旺芳茶餐廳】以正宗的港式茶餐廳料理為主打，除了最招牌的人氣生滾粥，還有功夫麵、港式小點、甜品和飲料等，餐點的品項種類很豐富多元，價位從百元價起跳相當平易近人。
餐點介紹
狀元及第粥
208元
▼來到這裡絕不能錯過的狀元及第粥， 主要以豬內臟、豬粉腸以及油條為配料，粥品濃厚且入口即化，加上酥脆的油條口感更豐富~
海皇一品干貝粥
288元
▼以慢火熬製而成的海皇一品干貝粥，撈的到蝦仁、干貝、魷魚等食材，燉到軟爛的米飯吸附了鮮美海味，每一口都能吃到滿滿的精華。
港島鮮蝦雲吞麵
188元
▼港島鮮蝦雲吞麵的主角雲吞，都是由師傅現場包現做而成，飽滿口感中帶有滿滿鮮鮮味，可自行選擇作成乾的或湯的，麵條的調味上則較為清淡爽口。
蠔油鳳爪
88/XO醬炒蘿蔔糕
168元
▼港式小點的部分也有不少的選擇，推薦蠔油鳳爪這道，每隻鳳爪外層都包裹著香噴噴的蠔油，濃郁夠味讓人不禁吮指回味；XO醬炒蘿蔔糕則帶有鹹香辣勁，同時保有了外層的酥脆感，涮嘴到不知不覺停不下來~
熔岩花生西多士
138元
▼看起來濕潤的厚厚法式土司，外酥脆內軟綿， 包裹著帶有些微顆粒花生醬 ， 甜鹹交錯的滋味帶來幸福感，分量不小建議可以多人分食~
楊枝甘露
128（石榴）
▼楊枝甘露吃起來比一般甜湯低，椰汁香氣和爽口西米露中，特別加入切碎的芒果保留纖維感，還有大塊多汁的芒果果肉， 夏天吃起來格外消暑過癮~
冰火菠蘿油
88元
▼色澤金黃的菠蘿餅皮中，塞入冰涼香濃的牛油塊，光看這餅皮就能感受到酥脆度，放入口中冰火夾擊，甜又不膩的滋味罪惡又好吃~
奶黃流沙包
88元
▼奶黃流沙包吃的時候要特別小心，一咬下內餡就如同瀑布流出，鹹中帶甜的滋味也很討喜~
鮮檸七
88元 / 凍檸茶
88元 / 絲襪奶茶
88元
▼飲料也是以道地的港式風味為主，喜歡清爽一點的話推薦鹹檸七，沁涼氣泡的七喜中，放入整顆醃漬過的鹹檸檬，喝起來味道不會水水的很不錯；絲襪奶茶有符合港式的微澀茶香重點，喝起來濃郁順喉不過甜，個人相當喜歡~
用餐心得
還記得多年前在香港吃過一次生滾粥，那綿密細緻的口感讓人難以忘懷，承襲道地港式精神的【旺芳茶餐廳】，不針對臺灣人口為改變原本的料理手法，才能夠原汁原味的復刻出這股好滋味，推薦給喜歡港式茶餐廳美食的你~
店家資訊
旺芳茶餐廳
粉絲團 : 旺芳茶餐廳 FB
地址 : 台北市信義區松仁路58號B3(市政府三號出口)
電話 : 02-8786-0670
營業時間 :11:00-21:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
