烏魚子界的愛馬仕-魚香涎 -Woo烏金雪磚餅

生活裡就是有想吃東西但又沒有餓要吃正餐的時候，這時候零嘴會是個好選擇，但有時候總會有想吃零嘴，但又不想吃味道單一或太麻煩的零食，最後考慮了半天都沒做決定，連自己都覺得自己怎麼這麼難搞🥲

巧合下接觸到「魚香涎 -Woo烏金雪磚餅」，「魚香涎 -Woo烏金雪磚餅」是以烏魚子作為材料的創新商品。聽到是雪磚餅的時候我個人偏見下本來已經做好可能會黏牙的心理準備，但抱持著對烏魚子的愛還是嘗試吃了一塊，殊不知驚為天人，完全不黏牙且口感酥軟不硬實，大得我心。

👆🏻魚香涎 -Woo烏金雪磚餅 -烏金莓莓

👆🏻魚香涎 -Woo烏金雪磚餅 -烏金奶奶

而後續我挑選了「魚香涎 -Woo烏金雪磚餅」牛奶-烏金奶奶、蔓越莓-烏金玫莓，兩個口味。抱持著實驗的心再次進一步嘗試，結果也沒令我失望，兩個口味看起來相似，但吃得出來差異、口味各自獨樹一格，另外，個別吃起來的口味感受並不分離，反而意外的平衡，且沒有烏魚子特有的強烈的腥感，取而代之的是烏魚子的香氣餘韻。唯一的缺點大概是吃完一塊會想一直吃下去，在突然醒來意識到的時候才發現整包「魚香涎 -Woo烏金雪磚餅」已經吃得精光。

除此之外，查看魚香涎官網會發現他們是從提供飼料培育到採集加工都自行包辦的專業養殖烏魚子業者，且擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠。專屬檢驗室每天也有檢驗師檢查產品品質、製作環境，並嚴格控管是否有大腸桿菌、細菌增生狀況下，吃起來也更讓人覺得安心💪🏼