🍽｜苗栗 #黑皮臭豆腐｜
秋天慢慢來臨了，苗栗泰安最知名的除了有溫泉可以泡湯以外，還有一條專賣各種豆類商品的「洗水坑豆腐街」！
愛吃臭豆腐的我🥸當然不能錯過黑嚕嚕的臭豆腐啊🤩
🥢 #白皮臭豆腐
💰 60$
金黃酥脆的臭豆腐我這輩子應該都抗拒不了，我的血液裡面應該有臭豆腐三個字在流動🤪
臭豆腐的外層並沒有到那種非常脆口的程度，我想應該是客人太多也沒辦法炸久一點讓表皮更脆吧！不然我覺得可以再脆一點會更讚😗
豆腐內層吸滿湯汁，咬下去爆漿的口感，超級喜歡😘
愛吃辣的朋友朋友非常推薦要加他們的辣椒醬，吃起來香辣帶勁，非常過癮🤤但別加太多，免得嗆到😌
店家不會幫客人加辣，辣椒醬是自取的唷～
泡菜算是偏甜的台式口味，吃起來脆口清爽，給的份量算蠻多的，搭配臭豆腐一起吃剛剛好👍
🥢 #綜合臭豆腐
💰 70$
黑色臭豆腐超級吸睛，不點絕對會對不起我的良心🤣但怕踩雷的情況下，店了綜合的…避免一塊不好吃的話，還得吃整盤😎
黑皮臭豆腐吃起來口感滿紮實的，據說是添加中藥發酵製成，我自己是吃不太到中藥的感覺，但這個黑皮臭豆腐的豆香味感覺比一般的臭豆腐重一點，不知道是不是我的錯覺🤨
兩種比起來，我覺得都不錯吃，
🥢 #麻辣臭豆腐鍋
💰 70$
一鍋有五塊臭豆腐跟些許金針菇，豆腐吸滿湯汁，咬下去辣味馬上充滿口腔，大概是小辣左右的辣度，味道上就…中規中矩的麻辣臭豆腐，我想不太到什麼好的形容詞來說這個🥱
🔹以觀光景點來說，這個價位不會貴，且翻桌率就是要配合店家的引導入座，切勿自行就坐！
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 黑皮臭豆腐
📍 苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號
🈺 09:00-17:00（六日到18:00
📞 03-784-1796
🚷 週二公休
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