台南市中西區—綠豆田健康甜品專賣，中西區美食，台南甜點，安平美食
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綠豆田健康甜品專賣（下文簡稱：綠豆田）是我第三次拜訪，店面環境乾淨，老闆娘對食材有一定的堅持，堅持給顧客健康、自然真食物，每次短暫到訪，除了好喝的綠豆湯，還有老闆娘溫暖親切的人情味，還記得遠從台北而來的我，令我感動。
每次來都會先喝一杯綠豆汁，綠豆田的綠豆汁跟一般店不同，老闆娘說：「把煮熟綠豆打成汁做湯底，再加入綠豆粒，這樣的綠豆湯就很有口感了。」雖是無粒的綠豆汁，喝的時候隱約感到沙沙的口感。
綠豆湯甜度不高，綠豆皮完整，二砂糖的香氣溫潤，我在台南喝過四家綠豆湯：慶中街郭家、石家正阿美、南區榮記、綠豆田，各有千秋，南部綠豆湯店家都會有賣綠豆汁，台北我還沒發現，如果有賣，歡迎告知我，我常常只想喝綠豆汁不想吃綠豆啊！（感謝網友Gogo Lin告知綠豆薏人有販賣）
綠豆田隱身在湖美街巷弄裡，觀光客外地人甚少來此，是我台南口袋名單之一，每次要離開，老闆娘總是笑容滿滿，歡迎我隨時來喝綠豆湯，隨著多次台南旅行，除了小吃美味，熟悉店家跟朋友人情味的互動，才是讓我愛上台南的主因，每次來綠豆田都是肚子滿腹，想多品嚐一點都吃不下，下次一定要試試紅棗露銀耳。
初訪綠豆田健康甜品專賣文章：
🏠台南市中西區湖美街175號
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⏰11:00–22:00（週日13:00–21:00）
📍Google地標：https://g.co/kgs/LRft2A
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