台中酸辣粉 | 無辣不歡、不能錯過的重慶酸辣粉 成都日嚐、老棠酸辣粉、城嘉小悅重慶酸辣粉、許記重慶酸辣粉、川麵道

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我本身也是個酸辣粉的愛好者,喜歡又辣又酸的過癮美食,螺獅粉也是名單中不想錯過的一種,今天分享幾個台中必吃的酸辣粉,有什麼厲害的也歡迎跟我分享唷:D

台中酸辣粉 | 成都日嚐

這間絕對是我個人的愛店之一,正宗的川菜料理,酸辣粉可以客製,

自己選想要的配菜加入,大推"馬鈴薯片",搭起來多重口感,真的好吃!!!!

麻辣豆花與甜水麵也是必點,豆花能感受到辣與麻交錯,還能嚐到豆子、

蔥與豆花多層次的口感。甜水麵是使用手工粗麵條製成,很有嚼勁、越嚼越香,

甜鹹交錯的口感,真的是外面極少吃到的口味!!! 推!!!!

台中酸辣粉 | 老棠酸辣粉

最近火紅到不行的老棠酸辣粉,在ig、社交軟體上就可以感受他的魅力,

若當餐食材賣完、會提前休息,高湯是用豬骨、豬皮跟一些蔬菜熬煮

辣湯部份是牛油、複方辣椒們、蔥薑蒜等等熬煮非常有內涵,還有串串跟小菜們!

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店面的裝潢也非常有味道好拍阿!!! 台中必訪酸辣粉之一啊!!!! 

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台中酸辣粉 | 城嘉小悅重慶酸辣粉

就在中友百貨後方巷子,主打正宗重慶酸辣粉,製作酸辣粉的原料都來自重慶,

店面非常不起眼,但人潮沒有少過,如果沒早點到,還可能賣完唷!!!!

選擇很多,有牛肉、牛筋、大腸等,也可以做成綜合,

辣度、酸度甚至是鹹度都可以做調整,加湯還免費耶!!!! 必吃口袋名單啊~~~!!

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台中酸辣粉 | 許記重慶酸辣粉

位於西屯區巷弄中,是小攤子那種,用餐時間客人總是沒少過,

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大骨熬製的湯頭,加入酸辣粉,辣油與湯頭完美融合,Q 彈爽口紅薯粉條,

吸附滿滿的辣油,超級過癮,酸度辣度也可以自行調整唷

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台中酸辣粉 | 川麵道-川味烤魚

喜愛四川料理的人,一定不能錯過這家,來自四川的姑娘的道地老味道,

品項很多,除了酸辣粉,還有正宗酸辣川味的熱炒、涼菜!!!

聽說也是常常時間還沒到,就賣完了耶~~~ 建議可以電話預訂唷~~~

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