【Ruby 品酒日記】智利德安媞娜酒莊-安地斯系列-卡門妮爾，100% Carmenere卡門妮爾，果香甜美、口感滑順
對於愛喝甜酒和啤酒的Ruby，最近受到朋友去上了品酒課後與他吃飯他都喜歡配紅酒，這隻紅酒是她推薦給Ruby的，Ruby喝後也覺得味道、滑順度和酸度都挺不錯，採用100% Carmenere卡門妮爾葡萄釀造，擁有黑色莓果和辛香植物多元的氣息，以及柔順飽滿的單寧，是目前智利葡萄酒的主流，也是一個被誤認為梅洛很久的品種。想說都寫紅酒美食推薦文，想與大家分享一下，貼心提醒，【未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕】。
中秋佳節不想烤肉跟朋友約一起吃麻辣火鍋，Ruby就帶了這瓶紅酒與朋友們一起分享，也配一些巧克力，
順滑度也是滿搭配的，還伴隨些許成熟漿果的香氣，尾韻有點辛香料味讓整體比較有層次不會太單一。這瓶紅酒也有許多得獎的獎項，有荷蘭皇家航空KLM Airline指定紅酒品牌，還有國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)銀牌等等的，感覺得獎就很厲害，原來負責釀製的德安媞娜酒莊是智利超大的Claro集團，擁有好幾座獨立的葡萄園和釀酒師。
Ruby還特地買了紅酒杯要來搭配喝，結果運送過程四個破三個只剩下一個酒杯，好難過又逢中秋假期沒人可以處理。
以前不知道是不是都去大賣場買一罐199元左右價位的，紅酒喝起來都較嗆口尾韻還有一點苦，是死甜有一點像喝有酒味味的葡萄汁，但Ruby喝了這瓶紅酒智利德安媞娜酒莊-安地斯系列-卡門妮爾，覺得喝起來的味道是滑順不嗆口，有淡淡香醇的果香味，而且酸度也不會太高，喝起來的味道滿豐富順口的。
小小驚豔之餘好奇心發作，上網一查才知道德安媞娜酒莊第一代釀酒師是法國知名品牌保樂力加的釀酒師，就是他傳承的技術讓德安媞娜酒莊的酒雖然平價，但符合一般大眾消費者的口感喜愛，至於他所選用的卡門妮爾葡萄一開始也沒聽過，搜尋之後發現原來是智利有名的品種，讓我對德安媞娜又有進一步的了解，畢竟好喝的酒寫要寫文大家勢必要稍微去研究一下囉~~
Ruby朋友教我先看看，然後開了紅酒之後聞看看味道，再喝一口到口中後，品嘗紅酒的味道的美好，通常印象中一瓶紅酒都要破千，但Ruby喝的這瓶CP值真的很高只要550元，真的滿便宜的。這樣的紅酒很適合重要節日與朋友一起分享或是送禮也不錯，推薦給大家Ruby最近的愛酒。
還是要提醒大家【未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕】，保護自己也保護別人，以上的文章是Ruby單純的分享，也許有許多的不專業但就是想與大家簡單分享。
講那麼多Ruby把這支酒的比較專業的詳細介紹給大家去了解一下 : 連結傳送門https://www.usw.com.tw/zh-hant
以上的美食文章為RUBY自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 🌝🌝🌝🌝🌝
美味 🌝🌝🌝🌝🌝
這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。
FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530
合作信箱: [email protected]
