下班桑一下🍶隱藏在巷弄間的居酒屋
嵩大師焼き鳥屋台(原崧匠燒鳥屋台)
某一天老少女跟李先森在煩惱每天都會有的一個疑問,今天吃什麼?有鑑於我們倆都沒想法,於是就直接打開手機滑啊滑,在臉書上就發現了崧匠的廣告,一看見菜單有日式糰子,雙眼立馬放光🤩當時還在試營運期間,想著不用人擠人,而且離家很近,跟李先森騎著車就出門了~
一到店門口就能感受到濃濃的日式氛圍,一種深夜食堂的FU~木製建築的外觀加上溫暖的燈光,整體給人的感覺非常溫馨,讓人站在門口就有被療癒、放鬆的感覺,給老少女的第一個想法是,在當了一天的社畜後來到這邊,不論好與壞的情緒都能夠徹底釋放~
整體的價位,老少女覺得以居酒屋來說,其實滿平價的!從串燒、下酒菜、炸物、主食、甜點到酒水,他們家的品項其實非常豐富,重點是真的不貴,我跟李先森兩個人吃大概NT$1000上下就差不多飽了,更不用說下班後來這,只是單純跟三五好友聚聚,喝點小酒配下酒菜,吃得飽飽的錢包也完全不會哭泣~是小資族的好選擇!
店內的布置結合了日式木造的溫暖元素,同時融入了極具現代感工業風,兩種原本衝突風格,搭配在一起給人的感覺是舒適且相得益彰的~
店內的空間其實蠻大的,剛好老少女去的那天晚上下雨,又正好在試營運期間,營業剛開始店內還沒什麼人,才能拍到這麼空曠清楚的畫面~即便只是試營運,也已經有3席的預約,所以要前往消費之前,會建議水水們先打電話訂位,確認店家當時段是否有足夠的位置能夠用餐喔!
特別的日式點心🍡
在結帳櫃檯旁邊,店家擺設了一個木製的點心櫃,裡面放滿了日本代表性的點心,有糰子與印象中祭典才會出現的蘋果糖~這個櫃子內的點心都是每日限量的!每天可能會出現的東西都不一定一樣,但是均價NT$120,如果有完售店家會直接放上木牌表示,實際的販售狀況還是要以現場店家狀況為主喔!
🎉日式福引機🎉挑戰你的好運氣~
點心櫃的旁邊還有設置一個日式的抽獎木盒,後來正式開幕後得到的消息是,如果消費滿千,就能夠抽獎一次~每個彩球顏色對應的獎項都不同,據說有食物品項、酒水等等,最大獎是下次來店消費可以折抵你抽獎當日的消費金額50%,大家可以到店家的粉專看看相關資訊,或是親自前往體驗一把試試手氣!
店內的每個角落都充斥著滿滿的小心思,很多的陳設品上都貼著可愛的正向語句,在讓你會心一笑的同時,多少降低你對於吃串燒這件事的罪惡感😂😂😂
這句「人在吃,秤在看』真的是有夠可愛的~雖然我是覺得,絕對是擋不住大家擼串配酒的慾望😂
每日不同的隱藏菜單
這家店我覺得最屌的地方,就是他們家每天都會推出「隱藏版菜單」!你在菜單上找不到的菜色,如果有看對眼想吃的,鼻要害羞!撕下來交給服務人員,你就能品嘗到當日限定的隱藏菜品~
蜂蜜柚子 NT$80
當天老少女點了無酒精的蜂蜜柚子,因為老少女的酒量一杯倒、兩杯就開睡實在不能在外面喝😂~正當我以為它會跟李先森的可爾必思一樣,用玻璃杯裝的時候,一上菜就驚艷到我了!居然是SHAKE杯+小瓷酒杯的組合,不得不說真的是儀式感一秒拉好拉滿餒~❤❤❤
雞8盛合 NT$400
首先要推薦的是來到這裡必點的招牌菜,雞8盛合拼盤!是的你沒看錯,如同字面上的意思就是有8種雞肉串燒搭配在一起的拼盤~想吃什麼🐔一次滿足你!而且這麼大一盤才NT$400,價格真的很佛~~~
銅板價串燒
這邊的串燒基本上都是銅板價,而且食材都保存在冰箱內衛生又新鮮,不論火侯、醬汁、調味等等都非常棒,不會有那種烤到乾巴巴的東西出現,整體用餐體驗非常舒適,這也是為什麼即便他深藏在巷弄內,老少女也要推薦給大家的原因!
限量甜點👉均一價NT$120
每日限量的日式甜點,均一價都是NT$120,每天的品項也都會有所不同,老少女當天點的是『御手洗糰子』,搭配煉乳與花生粉,對螞蟻人來說是吃再多都不夠的好味道~
口感就像日式麻糬一樣,Q彈有嚼勁而且完全不黏牙!吃貨們都知道,這樣類似麻糬類的東西,最怕吃到爛爛又黏牙,或是太有嚼勁硬到咬不動吞不下的~崧匠的糰子完全沒這問題~軟硬度與嚼勁都非常適中,搭配的沾料也可以自行選擇,不用怕太甜膩~真滴是非常優秀啊!
總結
無意間發現的寶藏小店,即使深深隱藏在巷弄中,都藏不住的優秀好味道,整體的食感絕佳、價位非常佛心,絕對能夠給你超高CP值的用餐體驗!
評價絕對值得5顆星⭐⭐⭐⭐⭐
🍡嵩大師焼き鳥屋台🍶
🕰營業時間:PM 17:30~ AM 00:00 / 每週二公休
🏠地址:新北市土城區立德路135巷24號
📞訂位請洽店家粉專 👉 這裡去
再次感謝水水們的耐心閱讀~你們的支持與喜愛都是老少女前進的動力❤
老樣子,有什麼想法、建議或者想看的議題,歡迎在下面留言,我們可以一起討論呦(*´∀`)~♥
我亂七八糟的IG傳送門👉點我