【台南美食】陳記真正紅燒土魠丨鄰近台南車站
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陳記紅燒土魠位於繁忙的民族路上,是家老店。
之前曾經路過看到裡頭滿滿都是客人,如今終於有空來嚐鮮🥳。
只賣紅燒土魠,大碗90元,小碗70元,可以選擇麵或米粉,老闆會詢問要不要加香菜。
羹湯相當有黏稠性,麵條是粗粗的油麵,麵的份量算多,小碗的土魠魚塊有三塊。
原味嚐起來就很夠味,但如果喜歡吃辣者,店家也有提供辣椒。
土魠魚塊沒有裹很厚的粉,吃得到魚肉,沒有沾羹湯的話,會覺得表皮炸得偏乾,沾了羹湯後恰恰好。
👉台南市中西區民族路二段46號
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