《諾拉下廚》簡單出一桌菜 黑豆桑天然靜釀醬油 美味 天然 健康 好滋味
幾乎每天都下廚的我
除了真的外食物價實在是越來越貴
加上自己煮真的是比較安心
可以盡量少油少鹽比較健康
以往買醬油也沒多大講究
仔細看看才知道原來不同醬油適合不同料理呢！
《黑豆桑。天然極品薄鹽黑金醬油》
比較輕透液狀，適合沾、炒、拌、醃
《黑豆桑。天然極品養生紅金醬油》
有點稠狀但不是醬油膏那種喔
適合沾、炒、燒、拌、醃、滷
《黑豆桑。純釀極品香豆瓣醬》
看得出顆粒用料實在，有一點微辣
適合沾、熱炒、拌
剛好可以來做三道簡單的家常菜呢
《客家小炒》x薄鹽黑金醬油
材料：
蒜末、辣椒、豆乾5片、肉絲100g、芹菜
步驟：
1、熱油先下豆乾，將豆乾炒炸至金黃
2、加入蒜末、辣椒爆香
3、加入肉絲
（肉絲可以先用少許醬油米酒先抓醃過）
4、加入兩勺薄鹽黑金醬油拌炒
5、最後加入芹菜炒均勻即可
（可依各人口味添加其他調味料）
簡單的客家小炒就好啦～
《紅燒雞蛋豆腐》x養生紅金醬油
材料：
雞蛋豆腐一盒、蒜末、辣椒少許、薑切絲、蔥切段、蒜苗切小片
步驟：
1、將雞蛋豆腐切片熱油入鍋煎至金黃色
2、加入蒜末、辣椒、薑、蔥白一起爆香
3、加入三勺養生紅金醬油、少許水、糖
4、燒至湯汁稍微收乾、最後加入蒜苗、蔥綠稍微拌炒即可上桌
豆腐入味超級下飯
《涼拌豆芽豬肉片》x極品香豆瓣醬
材料：
豆芽300g、豬肉片300g、蔥、醬油
步驟：
1、川燙豆芽菜
2、豬肉片加醬油、米酒、蛋白（或太白粉） 先抓醃過，再下鍋川燙
3、豆瓣醬2勺、黑金薄鹽醬油3勺、蔥花、少許開水，攪拌均勻
4、醬汁淋在川燙好的豆芽菜和肉片上即可
使用了三種不同醬料就能簡單的上菜
真的很方便呢！
醬油真的是煮婦家庭中不可獲缺的調味料
幾乎每天都會吃到
喜歡黑豆桑用玻璃包裝不易變質也環保
天然靜置釀造
排除「碘」對人體的負擔，使用澳洲海鹽釀造
堅持不添加化學原料讓消費者好安心
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