最近跟朋友去逢甲晃
經過一家店聞到陣陣的肉包香氣
看到好多人在買，忍不住湊過去看一下
原來是 #品包子 現蒸的肉包！
店內的品項真的超級豐富
葷食類的有招牌、竹筍、香菇…等共十一種選擇
素食類的則有高麗菜、豆沙、芋泥…等共十二種選擇
葷食主要都是鹹食為主，素食則以甜食為主
另外店家還有販售紅茶、奶茶、豆漿等等飲品!
包子價格在$13-35元區間，飲品則是在$15-40元
都是銅板價，最便宜不到30元就可解決一餐!
有吃又有喝簡直太滿足啦!
因為口味太多真的都想吃看看
但又不可能一個人吃的完
店家的包子可以冷凍販售
於是我就開起了小團購XD
打電話問問阿姨跟媽媽要不要囤點
當作早餐或是下午小點心都是不錯的選擇
我們總共買了七種口味
四種鹹食|三種甜食
馬上來跟大家分享一下
#招牌鮮肉包
(記號-純白色無點)
我個人認為
要吃出一家餐廳的美味程度
必須點他們家最單純的原味品項
品包子自然就是要點他們的鮮肉包
因為其實他的鹹食都是以鮮豬肉為基底
再加入其他配料做出不同的搭配
自然要吃看看鮮肉包的原味肉餡
果然是相當不錯 肥瘦比例恰到好處
不會太過油膩 但又可以吃到豬肉油脂香氣
肉餡是相當足夠
不會吃幾口就都只剩包子皮
#竹筍鮮肉包
(記號-葉子形狀|紅色一點)
竹筍肉包一直是我們家暢銷的品項
每個人都超愛吃竹筍
無論涼拌、熬湯、與肉拌炒…
甚至是白稀飯下飯神器—罐頭幼筍
都是我們家很快就會吃空的食物
竹筍鮮肉包自然不會放過!!
外邊的葉子包法別緻有特色
切開馬上看到大大的竹筍塊在肉餡正中央
我原本想的是0.5*0.5公分的小小筍塊
結果一塊都到1~2公分的正方體大小
真的吃起來超脆口而且鮮嫩不會覺得很乾柴
竹筍與鮮肉香氣完美融合
每一口都好滿足
#蛋黃鮮肉包
(記號-紅色一點)
身為蛋黃愛好者的表妹說一定要吃這款
原本想說是將蛋黃絞碎與肉餡融合
結果切開馬上看到一顆火紅透亮的蛋黃
表妹吃著超開心，說還好我們有幫他買這款XD
我個人超怕吃起來是像茶葉蛋那種易散易噎的蛋黃
但這顆蛋黃口感吃起來相對更扎實
細細品嚐可感受到蛋黃香氣
#香菇鮮肉包
(記號:紅色兩個點)
我切開香菇這款之後
發現品包子他們家的內餡都走”原型食物”路線XD
一朵大香菇直接塞在內餡裡!!
一口咬下香菇與豬肉餡香氣在嘴裡散開
鮮美多汁且口感豐富有層次
這顆也算是我們家暢銷款之一
另外甜食也都是我愛的口味~~
#黑糖豆沙包
黑糖真的是我的愛
中間加入了紅豆沙餡
外層黑糖香氣十足
內裡紅豆沙甜蜜細膩口感
兩者相輔相成
且黑糖是在調製麵團時加入
主要是保留香氣而非甜味
因此不會跟紅豆沙搶戲
自然也不會有過於甜膩的狀況
#芋泥包
阿姨本身不愛吃甜
但唯獨芋泥產品讓她愛不釋手~
自然也要買幾顆來吃吃!
芋泥本身只要蒸煮就很綿密
經過調製後更加香甜細緻
外層芋頭包也是淡淡的芋頭的香氣
沒有什麼甜味
自然也不會有內外太過膩口的問題
#奶酥饅頭
一開始看還有點像銀絲卷XD
奶酥在麵團中層層堆疊
因為是饅頭而非像前者一般
內餡是集中狀態
所以比較沒那麼多甜味
我覺得主要就是細品饅頭與奶酥的香氣
是個較為清淡的一款~
店內不會所有的品項都同時放進蒸籠
所以如果選項較多者且都想當下吃的話
可能會需要稍微等候蒸煮時間~
可以點完先去逢甲商圈晃晃
回程時再過去拿~~
另外店家也有線上訂餐系統
又或是選擇外送宅配服務
都是不錯的選擇!!
另外前面有說到可以買冷凍包子
店家都有提供電鍋|微波爐加熱的方法
以及保存期限讓購買者清楚了解
菜單在這邊提供給大家
店家就在福星路上
超大的藏青色招牌相當顯眼
營業資訊分享給大家
🔍店家資訊
【品包子 逢甲店】
營業時間
☞︎ 07:00–23:00
(週六-16:00-23:00)
電話
☞︎ 04 2452 3914
地址
☞ 407台中市西屯區福星路612號
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