台北美食｜GYUU NIKU｜超美味日式牛丼
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偶然看到食尚玩家介紹，覺得現切生牛肉丼飯，看起來也太誘人了吧，滿滿的鮭魚卵也是，立馬介紹給大家~~
餐點介紹
🧂現煎菲力丼-$265
煎到外熟內生的程度，雖然中煎看起來很有血色，不過肉感咬起來非常嫩🥰，完全吃得出牛的新鮮，再配上旁邊的蒜酥，和淋上一點點醬汁的白飯，直接一口接一口。
🧂黑門市場丼-$350
非常特別的名稱，不過這碗的料真的很誇張，滿滿的鮭魚卵和一顆月見蛋黃，下面還躲藏五六片牛肉，這碗簡直就是海陸飯了，鮭魚卵一咬開，鮮味直接在嘴中爆發，再配上伴著蛋液的白飯，很讚。
🧂菲力炸牛丼-$265
原本對炸牛肉有點怕怕的，不過真的出乎意料，非常嫩，炸過後讓外皮變得很酥脆，很有香氣，不過裡面內層依然保有著肉汁，再擠上一點金桔，蘸著旁邊的醬油，非常清爽，完全不油膩。
🧂廣島炸牡蠣-$99
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真的新鮮到沒話說，外皮很薄，裡面牡蠣的口感很juicy，好好吃。
🧂溫玉墨魚春雨-$79
有點類似韓是冬粉的口感，非常咕溜，高湯味道很香，拌上一顆蛋，口感更讚。
🧂燉牛筋-$59
非常軟嫩，而且吃進嘴巴，可以感覺到很豐富的膠質感，很涮嘴。
🧂牛尾湯-$95
好吃到忘記拍照，湯很清澈，牛骨上面的肉也很好吃，超級適合冬天來一碗。
環境介紹
從外面就可以看到櫥窗內的肉，可以說都是相當有品質的。
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坐在吧檯用餐，就可以近距離看到師傅在煎炸以及處理牛肉的過程。
想要座位大一點的，就可以考慮做二樓。
點完餐後，還位附上開胃小菜，今天是醃蘋果，很可愛。
用餐結束後，還會附上一個小甜點，居然是小顆的水信玄餅，很讚。
最後總結
生意真的很好，一定要訂位，還有招牌丼飯當天賣完沒吃到，可惜了，下次一定要再去吃一次，喜歡牛肉的朋友，很推薦🥰。
店家資訊
📮地點｜台北市信義區忠孝東路五段412-6號
🎏營業時間｜11：30～15：00．17：00～20：00
