【台北．大安｜西藏廚房｜科技大樓站｜來自青藏高原與印度的美味】
1. 營業時間：週二至週日 11:00-14:30、17:00-21:30｜週一公休
2. 地址：台北市大安區和平東路二段217號
3. 交通：捷運－科技大樓站，步行約4分鐘 / 公車－復興南路站，步行約1分鐘
4. 電話：(02) 2705-4770
一直以來都覺得西藏是個很神秘的地方，對西藏的印象幾乎是來自於「地理課本」的內容，青藏高原、氂牛、糌粑、酥油茶...等等。
近期發現了捷運科技大樓站一帶，居然有西藏料理的餐廳，同時也提供我很熱愛的印度料理，想必是一定要去嚐鮮，於是誕生了這篇食記：）
看見醒目的招牌、可愛的藏人LOGO，並標註著：「提供傳統美味西藏和印度料理」，大門推開，走進去就對了！
當天用餐的時候，除了當地人，還有外國朋友及僧侶前來用餐，人潮絡繹不絕，吸引著各類型的饕客。
-----拍完這張照片大概五分鐘後，圖中的空位就幾乎坐滿了。
-----店內能看見達賴喇嘛的法像，得以了解尊者在藏族人心中的崇高地位；選了一張尊者用餐的照片在這裡，顯得格外親切可愛～
齋浦爾羊肉咖哩：洋蔥、香料、番茄炒羊肉、荷包蛋，這道屬於傳統印度菜。
味道層次豐富，就像印度餐廳會提供的咖哩一樣，必點的經典菜色，同時也是烤餅的好夥伴。
藏式乾炒牛肉：藏式香料醃製牛肉、煸炒洋蔥、辣椒。
牛肉部位比較瘦，醃製醬料完整吸附在牛肉上，屬於愈嚼愈香的餐點。
印式香蒜烤餅：傳統的印度烤餅，塗滿奶油，還有滿滿的大蒜，熱愛大蒜的我感到十分滿意啊！
藏式炸餅：很Ｑ也帶有嚼勁的餅皮，看似沒有特別的調味，但嚼起來就是很香，也是沾著咖哩品嚐的人選之一，配著藏式牛肉吃也是合拍！
印度香脆豆餅：由乾扁豆製成的薄餅，捲成塔狀再烤，不含麵粉，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，是有利於消化的開胃菜，鹹香的薄脆口感讓人停不下來。
西藏茶：西藏經典的特色酥油茶，是將熱茶加入了酥油和鹽，而酥油是西藏特有的氂牛所產下的乳，加工製成的奶油。
喝起來像是鹹口味的奶茶，顛覆了以往喝過的奶茶口味，熱熱喝覺得十分滑順，可以遙想在青藏高原，渡過寒冬時喝這酥油茶的感受，會更有帶入感：）
水果酸奶：這是我吃過最濃稠的優格，橘黃色的應該是水蜜桃之類的水果，真的很好吃，口味也是前所未見，當餐後點心再適合不過了。
奉上菜單讓大家參考～
店家也有推出雙人及四人套餐，超級划算的！但仔細看菜單內容，感覺點套餐應該會太飽也怕吃不完，於是不想浪費食物，這次就選擇單點。
非常滿足與滿意的一餐啊！我會想再來吃！
總結用餐心得：
原來西藏料理也超合我胃口的，可能是因為我熱愛香料類的餐點吧，但是西藏廚房的香料味不會特重，我認為應該蠻多人可以接受。這次的餐點每一道都很滿意，但因為份量實在是不小，所以能點的有限，我會再回訪繼續品嚐。
值得推薦的一點還有店家的服務，十分周到親切，聽店員彼此間的溝通語言，感覺應該是說藏語，而店內播放西藏歌曲及藏式風格佈置，非常具異國情調，所以是很推薦大家與好友小聚時可選擇用餐的地方，餐點也很美味：）
有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～
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