員林肉圓施~員林500個堅持故事推薦超過一甲子的肉圓
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彰化真的是肉圓的天下，走到哪都能看到賣肉圓的，但超過一甲子的肉圓價格又親民的，我想非員林肉圓施莫屬了；以米漿和蕃薯粉混合製成的肉圓皮經過油泡後依舊Q彈迷人，內餡豬肉與筍丁的比例剛剛好，再加上白色略帶甜的醬，入口都是滿足
位置
肉圓施就位在馬路旁，相當好找到，輸入地址GPS就會帶你到美食處
價格
天啊~~彰化市的肉圓一顆五十起跳，沒想到員林這一顆只要35元，湯品也只要20元，這也太便宜了吧
品嚐
因為後面還要吃不少東西，所以只品嚐肉圓，雖然那鍋湯看起來好好喝的樣子，但肚子空間有限，只能期待下回再訪再來享用湯品
肉圓施的肉圓是米漿混蕃薯粉製作的，與彰化市純蕃薯粉製作不同，雖然是混合漿粉但皮還是很有Q勁；油泡的肉圓是我熟悉的肉圓樣貌，看那氣泡在油鍋裡緩緩上升就覺得等等上桌的肉圓會很好吃，事實證明真的好吃；而且店家自製的那帶點甜度的白醬讓肉圓更美味，如果想多點變化，再加點中南部才會有的辣椒醬風味更提升哦
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