新竹日料-八庵壽司割烹二館關新店
10月來新竹long stay兩週,剛好碰到生日,就和👶一起來吃美食!
由於👶知道我很喜歡吃日料或是無菜單料理,找到了『八庵壽司割烹二館關新店』,話不多說,來看看我們吃了什麼吧!
我們點了一套1580與一套2280的無菜單料理。
左邊的鮑魚上面有松露,有畫龍點睛的效果。
右邊的南瓜泥沙拉,看似平淡無奇,吃起來非常清爽。
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下圖的料理是2280才有的餐點。
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日本料理最重要的就是『生魚片』。
下圖為1580的無菜單料理。
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此為2280的無菜單料理,鮭魚腹較為油膩,但是芥末旁的醬炒小魚乾與核桃,可以解解膩。
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左側的壽司為2280,右側為1580。
由於我很喜歡吃海膽,所以對海膽的口感有所挑剔,原本對海膽不會有太高的期望,放入口中後,讓我非常驚艷,完全沒有奇怪的味道,讓我有一場美好的日料饗宴。
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下方為烤魚,日料的烤魚都是沒有魚刺的部分,總讓我吃得非常開心,加上日料的魚,都很新鮮,吃起來非常鮮甜可口,肥美的魚肉總是入口即化,讓人會一口接著一口的完食。
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蝦類料理。
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牛肉料理。
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土瓶蒸。
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牛蒡雞湯。
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海燕窩。
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餐點的整體讓我非常喜歡,價格合理,餐點美味,很適合情侶約會的選擇!
也謝謝👶讓我在新竹吃好好!
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