【釀香居】客家懷舊料理 傳統好滋味｜桃園 平鎮區
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釀香居在桃園市的平鎮區，往 關路缺 的路上離中壢和龍潭也很近，這附近有很多客家餐館，而 釀香居 旁邊就有 停車位 非常貼心。
餐廳內擺設充滿著懷舊風古早味。
面對大門就是老闆閒暇之餘 和客人品茶聊天的吧台。
一入座就先上一壺茶葉現泡的好茶，壺身的花色復古又可愛，暖心又暖味。
好可惜，剛好沒拍到店家貼在牆上的 TOP10 菜單排行榜，不過這次 剛好也挑到了三、四樣排行榜上的菜色。
#香魚甘露煮(客家悶魚)
這個超級適合配飯的！
魚連骨頭都超綿！覺得整隻魚都在嘴巴酥開，味道鹹甜鹹甜，非常夠味！
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雞蛋豆腐先下鍋炸過，與蟹黃、紅蘿蔔、菇類和一點海鮮食材燉煮而成，醬汁鮮美，值得品嘗，果然是在店家排行榜上TOP1的菜色！
梅干扣肉是非常經典的客家菜，帶肥肉的五花肉 相當軟嫩 幾乎入口即化，醬汁的味道完全透進肉裡，這是在外面少見好吃的梅干扣肉阿！讓人 白飯 不知不覺 就一碗接著一碗吃。
其實 ... 這道菜可以斟酌著點！？
福菜是客家人特有的食材，酸度不像酸菜那麼明顯，但卻是口感清新爽口的湯品。
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釀香居 的白飯是 一人10元 吃到飽，今天一家四口總共點了四菜一湯，吃得巧又吃得飽，分量也算是剛剛好！
吃飽飯後 還有店家招待的 奶酪，老闆也會泡上氣味獨特的 東方美人茶 給大家一起品茗。
倘若家裡有喜歡客家菜的長輩們，不妨到 「釀香居」試試口味吧！
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美味程度｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑
回訪機率｜4.5/5.0 🌕🌕🌕🌕🌗
營業時間｜週一～週日 11:00～14:00 17:00～21:00 (週三店休)
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地址｜桃園市平鎮區平東路25號
交通｜自行開車、騎車前往/Ubike/iRent共享機車
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