台中-西屯｜以12小時熬煮的豚骨為基底，從日本拜師學藝帶回最道地的日式口味拉麵，麵屋麥🍜

今天來推薦在疫情期間新開的拉麵店🍜

老闆因緣際會跟家人到日本生活並在拉麵店拜師學藝，將最道地的日本風味帶回來台灣🇯🇵

湯頭鹹淡可以即時跟老闆反應做客製化❗️

真的能從各個細節就能感受到老闆的用心跟重視客戶的心🥰

🔹濃豚骨拉麵 $200

▫️海苔/木耳/半顆溏心蛋/梅花肉*2

招牌推薦🌟

老闆堅持每天熬煮12小時成乳白色湯頭，入口時可以感受到濃郁的膠質感😍

梅花肉很大片藏在湯底裏，肉質軟嫩超好吃

另外鹹淡調配的很好，點台灣鹹完全不會有油膩的負擔感哦

🔸番茄豚骨拉麵 $230

▫️醃番茄/高麗菜/紫洋蔥/半顆溏心蛋/五花肉*2/舒肥雞胸*3

還有一大特色就是他們的麵條是從日本進口的九州細麵，比起一般麵條更增添了一層香氣

能夠很好的吸附番茄湯汁更凸顯香濃，搭配紫洋蔥清爽解膩🤤

綠色的醬汁則是店家特調的獨門秘方哦

如果你跟我一樣是番茄熱愛者，很推薦這個新上市的口味哦！

⚠️可以免費加麵或飯乙次

⚠️提供白開水及麥茶

-店家資訊-

📍 麵屋麥

🏠地址：台中市西屯區甘肅路一段199號

☎️電話：0905267923

⏰營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00