銅板價美食!多種自製醬料創新口味,不論鹹甜都有,老少咸宜
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雖然章魚燒起源於日本大阪的料理,不過現在確是台灣常見的小吃美食之一,如今我們看到的章魚燒,透過台灣人的創意,在口味上也越來越豐富多元化,這次咕溜魚透過朋友的分享,來到這一間在高雄擁有超多口味、超有特色的章魚燒店,不論鹹甜口味皆有,他們家的醬料都是自行調配,非常有特色,讓喜歡嚐鮮的朋友,可以品嚐到各式各樣且很不一樣的章魚燒哦!
咕溜魚當天來到的是位於高雄鳳山中山路與雙慈街路口的丸美章魚燒中山店,不過聽說靠近高醫附近的熱河街上,也有另一間丸美章魚燒店,是夫妻各自經營的店。他們家比較特別的在於醬料不僅是自行調配外,還有超多口味的選擇,讓愛吃章魚燒的朋友,既有口福又可以有很多的嚐試呢!
他們家的章魚小丸子在口感上,屬於外酥內軟,金黃的外層有著酥脆且迷人的脆感,咬下去則是內軟且餡料有嚼勁,至於每種醬料都各自有特色,像咕溜魚就特別偏愛獨家口味系列的章魚燒,不過大眾口味中,也有幾個很值得推薦。
他們家的章魚燒,仔細算了一下,竟然有21種口味,是我目前看過章魚燒口味最豐富多元的一家了,除了有大眾常見的口味外,來到這裡絕對不能錯過獨家口味,各個都很有特色又吸引人。
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