台中蔬食餐廳｜野菜共和國‧享受蔬食料理，即使是蔬食也很不平凡 ，更健康的享用餐點！
大家有想過沒有肉的日子是怎麼樣的嗎？
野菜共合國以蔬食料理為主，像我們吃葷的客人來到這裡會覺得跟一般在餐廳吃的味道上很像，並沒有太大的差異唷🥰
野菜共合國營業近20年，從2005開幕至今 仍然吸引不少喜愛蔬食的客人前來用餐
即使是蔬食也很不平凡 更健康的享用餐點！
(餐點酌收一成服務費)
野菜共和國內部環境
野菜共和國為了確保餐點新鮮及美味程度 現點現煮，要稍作等候喔！
野菜共和國菜單
這次選擇的餐點是
焗烤番茄蔬菜筆管麵$290
奶油羅勒松子燉飯$290
(兩份餐點各升級經典套餐+89 升級豪華套餐+109)
(套餐限定加購甜點+30)
酥炸墨魚圈$130
焗烤番茄蔬菜筆管麵
層次感很豐富的焗烤番茄蔬菜筆管麵
以季節時蔬下去調配加入番茄以及焗烤
淡淡的番茄香和焗烤香氣結合季節時蔬很營養
稍嫌可惜的筆管麵沒有和醬汁融合的太match，會覺得筆管麵味道略顯不足
奶油羅勒松子燉飯
很喜歡這道燉飯，有著九層塔香的奶油羅勒松子燉飯
雖然菜單上寫義大利進口米，口感偏硬
但當天享用的時候覺得口感佳，吃的到米芯口感
而且味道也很棒，超喜歡這份餐點👍
經典套餐可選沙拉or麵包 搭配一杯飲料
豪華套餐 沙拉、麵包、濃湯、飲料(全素者請告知 濃湯可更換為番茄湯喔)
飲品選擇檸檬紅茶 雪碧
套餐附贈的麵包酥脆 放入濃湯更好吃！
酥炸墨魚圈
點心種類有超多種，每一樣都想試試！最後選擇了酥炸墨魚圈🤪
以豆製品下去製作的酥炸墨魚圈 外酥內軟 味道真的很像鹽酥雞耶
這款我們大推！！真的吃不出來是素的😍
最後享用甜點啦❤️也是豆製品做的冰淇淋喔🍦
吃到的是藍莓口味及抹茶口味😋
營業地址：台中市西區博館路111號
營業時間：11:00~15:30，17:00~20:00
供餐時間：11:00~15:00，17:00~19:00
電話：04-23280558
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