[台中大甲老街] 參拜鎮瀾宮必逛老街 金黃酥脆外皮炸肉圓 口感獨特軟嫩粉腸
走訪全台最知名的媽祖廟,
大甲老街假日的人潮真的不容小覷,
參拜的人潮相當壯觀,
除了參拜之外,
鎮瀾宮周圍的美食也是到大甲老街不能放過的喔!
來分享兩家小樣點心給各位解解饞。
嘉家樂肉丸(大甲)
地址:台中市大甲區蔣公路166號
營業時間:0930-0100(凌晨)
那天點了肉圓各一份+豆腐肉湯
Q的肉丸 $45
軟嫩的肉丸外皮,
咬下一口都能感受到,
外皮的Q彈且有嚼勁的的口感,
內餡的肉塊多汁juicy,
搭配醬汁吃起來還不錯。
脆的肉丸 $50
脆的肉丸真的必點,
這種炸到外皮金黃酥脆的肉圓相當特別,
咬一口酥脆金黃的外皮,
不僅有喀滋喀滋的口感,
還有中間與內層的軟嫩口感,
內餡的部分偏乾柴一些,
搭配口味適中的醬汁一同入口,
那口感真是不錯呢!
豆腐肉湯 $40
豆腐肉湯也是很特別的一個選擇,
豆腐肉就是把肉塞在三角豆腐裡,
豆腐肉吃起來除了有豆腐的香味外,
因為內餡包了肉,
所以吃起來很有咬勁,
吃了一顆肉丸再配上這碗湯後,
飽足感真是滿滿滿呢!
大甲康家阿媽ㄟ粉腸
地址:台中市大甲區蔣公路131號門口
營業時間:1130-2300(週一至週五)
1030-2300(六、日)
一份小的 $50
這粉腸很特別,
我是第一次看到長這樣的粉腸,
濃濃的香味在街上肆意飄動,
咖啡色的粉腸,
吃起來滑滑嫩嫩的,
還帶有嚼勁的口感,
鹹甜的口味也很適中,
我都覺得點了小份的吃的不夠滿足呢!
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以上言論皆為胃痛本人所寫,
每個人的口味不盡相同,
吃起來感受與想法就會不同,
所以我的感受與你的感受就會不同,
請大家多多包容與見諒。
有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流,
讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~
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