蚵嗲 七股開基蚵嗲 高雄美食 三民區漢口街 第四代蚵嗲 炸年糕
漢口街靠近九如路有一家不起眼的小攤位，門口擺放了兩座旗子隨風飄揚，那兩個關鍵字映入眼簾馬上讓我有印象！蚵嗲🤩
跑了好幾次不是沒買到就是沒開，今天經過有開，也剛好還有滿滿的蚵嗲，馬上掉頭回來品嚐🥸
今天在那邊慢慢品嚐的時候，來了很多老顧客跟鄰居，看著他們之間熱情的交談，那感覺真是舒服，這真的就是小時候才有的光景的感覺🙃讓我懷念起小時候還在家鄉的記憶
🥢 #蚵嗲
💰 40$
金黃酥脆的蚵嗲光看我就口水直流(而且我才剛吃完麥當勞🤣)但我還是忍不住想吃
蚵嗲的麵衣很脆也蠻薄的，吃起來完全沒有吃油的感覺，裡面放滿了高麗菜跟青蔥還有其他蔬菜，以及主角蚵仔🦪
蚵仔很飽滿肥美，一個蚵嗲大概放了6-7顆左右，搭配鮮甜爽脆的青菜內餡，直接吃不用加任何調味料就好吃，喜歡吃辣的朋友也可以再加點辣椒醬～更加提升口味層次唷😆
🥢 #炸年糕
💰 25$
逢年過節才有的炸年糕，現在越來越多蚵嗲炸物攤有在賣🥺
手工製成的年糕吃起來很軟Q，趁熱吃那拉絲黏稠的口感，真讓人難以抗拒！
外層粉漿淡淡的鹹味更能帶出年糕的甜味，好吃！一份三塊真的太快就吃完，一次要買個好幾次才過癮啊啊啊😎
🥢 #虱目魚柳
💰 25$
一條25元看起來似乎有點貴，但吃起來真的讓人意猶未盡…🫣
魚肉看起來很乾但吃起來不會太乾，魚油的香氣在嘴裡散開，非常香…這個超級下酒的啦😏難怪老闆娘說一吃不夠吃啦～要不要多買幾隻🤭
🔹堅持天然食材，決不使用有添加任何防腐劑或不該加的產品，老闆娘很用心對待販售的產品，幫消費者把關健康（吃炸物妳跟我說健康？有沒有搞錯🤣
不過有聽老闆娘講，等她做累了沒體力就會退休😢兒女都不想接手，可惜了這個好滋味，我一定要多來吃😫他們其他的炸物感覺也都很好吃⋯
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 第四代蚵嗲
📍 高雄市三民區漢口街66號
🈺 10:30-18:00(售完會提早收攤)
📞 0938-586-022
🚷 週一公休
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